Навіть найпрофесійніше відбілювання є стресом для зубів, тож після процедури стоматолог ймовірно порекомендує вам дотримуватися білої дієти — щадного до зубів раціону, який покликаний захистити емаль зубів від зафарбовування харчовими барвниками та пошкодження. Раніше ми вже писали про продукти для здоров’я зубів і страви з ними.
Зміст
Головні правила білої дієти
По-перше, вам потрібно відмовитися від їжі, яка може зафарбовувати зуби. Після відбілювання в емалі тимчасово утворюються мікросокпічні тріщинки, і якщо в них потраплять барвники — ваші зуби швидко втратять щойно набуту білизну. Думайте про це так: якщо продукт може залишити пляму на білій сорочці — він вам не підходить.
По-друге, варто відмовитися від дуже гарячої або дуже холодної їжі, твердих продуктів, перш за все задля свого комфорту. Адже після відбілювання або гігієнічного чищення може підвищитися чутливість.
Також варто відмовитися від кислих та дуже солоних продуктів.
При цьому ви не обмежені в кількості їжі, тож постарайтеся задовольняти свою денну потребу в калоріях, білках, клітковині та вуглеводах.
Як довго дотримуватися білої дієти? Зазвичай після відбілювання рекомендують особливе харчування на два тижні, а після професійної гігієни 24-48 годин. Більше про лікувальні та ефективні дієти за посиланням.
Що можна їсти на білій дієті
- Крупи, паста, макарони
- Хліб та хлібобулочні вироби (бажано, без великої кількості цукру)
- Біле м’ясо, птиця
- Риба та морепродукти
- Яйця
- Молочні та кисломолочні продукти
- Неяскраві фрукти, наприклад, банани, груші (можна зрізати яскраву шкірку), білий солодкий виноград, некислі яблука (краще запекти).
- Неяскраві овочі, наприклад, білокачанна капуста, картопля, очищений від шкірки огірок
- Бобові (біла квасоля, нут)
- Гриби
Заборонені продукти на білій дієті
- Яскраві напої. Чай та кава, вино, соки, солодкі газовані напої, компоти
- Соуси, оцет, спеції (наприклад, паприка, куркума, червоний перець)
- Яскраві та кислі фрукти, ягоди та овочі (наприклад, апельсини, гранат, усі ягоди)
- Шоколад, цукерки, тістечка, солодка здоба
- Яскраві овочі (буряк, морква, синя капуста, помідори, зелень)
- Варення, джеми, конфітюри, повидло
- Копченості та ультраоброблені снеки (чипси, сухарики)
Приклад меню на день
Сніданок — білковий омлет з кисломолочним сиром та сіллю (у нашому рецепті омлету використані зелень та овочі, але вам потрібно їх не додавати). Або вівсяна каша на молоці (або воді) зі шматочками очищеної від шкірки груші.
Обід — крем-суп із цвітної капусти або відварене (чи запечене) куряче філе з рисом чи картопляним пюре. Нагадуємо, важливо утриматися від яскравих спецій та маринадів.
Полудень — грецький йогурт з бананом або склянка кефіру зі шматочком хліба
Вечеря — Запечена біла риба (тріска, хек, минтай) з відвареними макаронами з твердих сортів пшениці. Або вареники з картоплею (чи сиром) та сметаною.
