Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Золотаві та хрусткі: сирні чипси в духовці від Євгена Клопотенка

Name: Золотаві та хрусткі: сирні чипси в духовці від Євгена Клопотенка
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Європейська
Ingredients: 150 г твердого сиру

Автор
Євген Клопотенко

Європейська

Запечені сирні чипси – це неймовірно смачно, хрустко та легко в приготуванні. Якщо ви запланували дружню вечірку чи перегляд фільму з близькими, робимо сирні чипси з різними соусами, готуємо фіш енд чипс і насолоджуємося смачними закусками. Також сирні чипси можна подавати з крем-супами чи прикрашати будь-які інші страви. Буде красиво й по-ресторанному.

Сирні чипси в духовці ви приготуєте всього за 15-20 хвилин. За бажанням можете трохи урізноманітнити їх смак, додавши до натертого сиру трохи копченої паприки, сухого часнику чи трав.

Який сир краще обрати для сирних чипсів?

Для приготування сирних чипсів можна брати будь-який твердий сир. Це можуть бути, наприклад, чедер або тверда моцарела. А щоб зробити смак більш насиченим та яскравіше вираженим, додайте трохи пармезану чи іншого витриманого сиру. Не варто брати сирний продукт чи найдешевші сири – в такому випадку чипси можуть не вдатися чи бути несмачними.

Читайте також

Трав’яний післясмак, пармезан та молоко. Як приготувати смачний гарбузовий крем-суп

Яблучні чипси

Як приготувати сирні чипси

Приготування 25 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

150 г твердого сиру

Сирні чипси: покроковий рецепт

Крок 1

Розігрійте духовку до температури 180 градусів. Натріть на дрібній тертці 150 г твердого сиру.

Крок 2

Деко застеліть пергаментом і викладіть натертий сир, сформувавши кола. Поставте у розігріту духовку запікатися на 15-20 хвилин. Коли вони стануть золотавими, можна діставати їх з духовки.