Золотаві та хрусткі: сирні чипси в духовці від Євгена Клопотенка
-
Приготування25 хвилин
-
Порції2
Запечені сирні чипси – це неймовірно смачно, хрустко та легко в приготуванні. Якщо ви запланували дружню вечірку чи перегляд фільму з близькими, робимо сирні чипси з різними соусами, готуємо фіш енд чипс і насолоджуємося смачними закусками. Також сирні чипси можна подавати з крем-супами чи прикрашати будь-які інші страви. Буде красиво й по-ресторанному.
Сирні чипси в духовці ви приготуєте всього за 15-20 хвилин. За бажанням можете трохи урізноманітнити їх смак, додавши до натертого сиру трохи копченої паприки, сухого часнику чи трав.
Який сир краще обрати для сирних чипсів?
Для приготування сирних чипсів можна брати будь-який твердий сир. Це можуть бути, наприклад, чедер або тверда моцарела. А щоб зробити смак більш насиченим та яскравіше вираженим, додайте трохи пармезану чи іншого витриманого сиру. Не варто брати сирний продукт чи найдешевші сири – в такому випадку чипси можуть не вдатися чи бути несмачними.
Як приготувати сирні чипси
Інгредієнти
Сирні чипси: покроковий рецепт
Розігрійте духовку до температури 180 градусів. Натріть на дрібній тертці 150 г твердого сиру.
Деко застеліть пергаментом і викладіть натертий сир, сформувавши кола. Поставте у розігріту духовку запікатися на 15-20 хвилин. Коли вони стануть золотавими, можна діставати їх з духовки.
Детальніше про приготування трьох страв із сиру дивіться у відео
- Оцінити рецепт:
-
18
2
Залишити відгук