Трохи смаку моря з легким ароматом часнику і свіжістю зелені – все це про салат з морепродуктами. Щоб приготувати його вам знадобиться мінімум інгредієнтів і часу, а результат буде просто приголомшливий.
Як приготувати салат з морепродуктами
Час підготовки
10 хвилин
| Час підготовки | 10 хвилин |
Час приготування
5 хвилин
| Час приготування | 5 хвилин |
Порції
2
| Порції | 2 |
- 300 г Морський коктейль
- 200 г Листя салату
- 1/2 шт. Лимон (сік половини лимона)
- 1 шматочок хліб тостовий
- 1 ст. л. Майонез
- 1 зубчик Часник
- 1 ст. л. Соняшникова олія
- 20 г Вершкове масло (для смаження хлібу)
- за смаком Сіль та перець
Час підготовки 10 хвилин
Час приготування 5 хвилин
Порції 2
|
- Очистіть один зубчик часнику і розтовчіть лезом ножа. 300 г морського коктейлю обсмажте на 1 ст. л. рослинної олії з часником кілька хвилин і перекладіть до тарілки.
- Помийте і обсушіть на паперовому рушнику 200 г листя салату. Коли литися просохнуть, порвіть їх руками в салатницю.
- Остиглі морепродукти також викладіть до салатнику.
- Шматочок білого хліба порвіть на шматочки і обсмажте на пательні з 20 г вершкового масла. Обсмажений хліб покладіть до салатнику.
- Заправте салат 1 ст. л. домашнього майонезу. Поперчіть і посоліть за смаком, додайте сік половини лимона і перемішайте.
Готувати – це просто!
Невеличка порада
Для заправки цього салату я рекомендую використовувати домашній майонез, приготований за моїм рецептом. Але в даному випадку ви можете експериментувати з пропорціями компонентів і консистенцією соусу. Наприклад, не збивати майонез дуже сильно, отримавши більш рідкий соус.
