Обожнюю печиво не тільки за смак, але і за простоту і швидкість...Читати далі
Поєднання сиру, м'яса і грибів – безпрограшний варіант. Буде...Читати далі
Коли люди чують слово «рієт», то часто-густо лякаються, бо думають,...Читати далі
Абрикос, такий солодкий і неймовірно ароматний, чудово підходить...Читати далі
Яке ж Різдво без запаморочливого аромату випічки. Саме тому...Читати далі
Напередодні Різдва просто гріх не згадати про традиційну різдвяну...Читати далі
Ви готові до нових незвичайних сполучень смаків? Тоді цей салат із...Читати далі
Морс із журавлини - це чудове рішення для будь-якого застілля. А...Читати далі
Цей рецепт груші мені дуже і дуже подобається. По-перше, тому що...Читати далі
Цей надзвичайно простий салат дуже схожий на один з популярних...Читати далі
Салати, десерти та пудинги з апельсином
Соковитий ароматний апельсин – не просто незрівнянно смачний фрукт, але і незмінний атрибут святкової атмосфери і веселощів. Це прекрасний супутник риби і м’яса, маринадів і соусів. Його кисло-солодка свіжа нота ідеально відтіняє як другі страви, так і смачні десерти, а напої з використанням апельсина освіжають і тонізують.
Апельсин в кулінарії використовується не тільки в якості м’якоті або свіжовичавленого соку. Також застосовується цедра – це дрібно натерта шкірка апельсина. Вона надає тісту, випічці і десертів пікантний аромат, а також шикарно доповнює сирні вироби.