Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Соте з курячих сердець
З курячих сердець можна приготувати найрізноманітніші страви. Я ж пропоную закуску з сердець із вершками і м’ятою – неодмінно спробуйте, це дуже смачно і просто!
яК приготувати Соте з курячих сердець
Інгредієнти
400 г курячих сердець
100 г кореня селери
2 цибулі
200 мл вершків (15-20% жирності)
100 мл вина (білого сухого)
2-3 гілочки м'яти
10 г вершкового масла
до смаку сіль і перець
Соте з курячих сердець: Приготування
Курячі серця (400 г) помийте, обріжте жир і видаліть кров'яні згустки, видавлюючи їх з судин. Дрібно наріжте.
Селеру (100 г) очистіть і наріжте тонкими часточками.
Цибулю (2 шт.) очистіть і наріжте півкільцями.
Листочки м'яти (2-3 гілочки) зніміть зі стебел і дрібно наріжте.
На гарячій сковороді розтопіть вершкове масло (10 г) і викладіть в неї подрібнені курячі серця, обсмажуйте кілька хвилин.
Додайте до сердець цибулю і селеру, смажте ще кілька хвилин.
Додайте біле вино (100 мл) і дайте йому трохи випаруватися.
Влийте вершки (200 мл) і тушкуйте на маленькому вогні 2-3 хвилини. Перед подачею на стіл посипте подрібненою м'ятою.
Готувати - це просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
