Страва вихідного дня: рецепт шашлику із картоплі в беконі

  • Приготування
    20 хвилин
  • Порції
    4
  • Складність
    Легко

Влаштовуєте пікнік? У нас є страва, яка урізноманітнить вашу м’ясну тарілку – шашлик з картоплі в беконі. Повірте, буде неймовірно смачно та просто готувати. Також вона може бути повноцінним обідом чи вечерею або гарніром до інших страв.

Поради щодо приготування шашлику із картоплі з беконом

Загалом, нічого складного, потрібна лише картопля, бекон та сіль. Бажано взяти молоду картоплю та навіть її не очищати від шкірки, лише добре помити.

Ми використали велику бульбу, тому попередньо вирішили її відварити, а потім вже обернули в бекон та доводили до готовності на мангалі. Ви можете піти іншим шляхом – взяти середнього розміру картоплю, огорнути її у фольгу та покласти на вугілля, періодично перевертаючи, або приготувати страву у духовці.

Щодо спецій, то використали лише сіль. Якщо бажаєте більш пікантного смаку, додайте ще перець чилі пластівцями, подрібнений часник та зовсім трохи орегано.

Приготуйте ще інші рецепти з молодої картоплі, аби вдосталь насолодитися цим овочем.

Як приготувати шашлик із картоплі з беконом

Інгредієнти

Страва вихідного дня: рецепт шашлику із картоплі в беконі: Покроковий рецепт

Крок 1

Картоплю (800 г) помийте, перекладіть в каструлю та відваріть у підсоленій воді практично до готовності. Ми на це витратили 20 хвилин. Картопля повинна залишатися трохи твердою. Це ви можете робити на пікніку чи заздалегідь вдома, а потім заготовку взяти з собою.

шашлык из картофеля
шашлык из картофеля
Крок 2

Обмотайте кожну картоплину шматочком бекону, використавши 100 г. Кількість за бажанням можете збільшити. Після цього нанизайте по 3-4 картоплини на шампур, посоліть до смаку та запікайте на мангалі, періодично перевертаючи 7-10 хвилин. Бекон повинен добре підсмажитися. Подавайте картоплю в беконі з подрібненим кропом за бажанням.

картофель с беконом
картофель с беконом

Готувати - це просто!

Читайте також

Залишити відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Завантаження...