Салати з куркою на Різдво: десять рецептів які здивують смаком
Попри виклики сьогодення, ми, українці, зберігаємо традицію готувати смачні домашні страви на Різдво. А жодне свято не обходиться без салатів. Тож пропонуємо апетитну добірку салатів з куркою — вони приємно здивують вас смаком і легко впишуться в будь-яке святкове меню.
Салат з копченою куркою, кукурудзою і печерицями
Під час зимових свят хочеться готувати щось просте, але водночас смачне й ситне. Салат з копченою куркою, кукурудзою і печерицями — саме той варіант, який виручить, бо готується швидко, а смак має особливий. Копчена курка додає пікантного смаку, кукурудза — солодкої нотки, а печериці створюють приємну текстуру.
Салат з куркою, хурмою та моцарелою
Салат із хурмою та куркою — легкий, соковитий і дуже святковий. У ньому вдало поєднуються солодка хурма, кислинка гранату, ніжна моцарела та соковите запечене куряче м’ясо. Найкраще використовувати стегенця, але підійде й філе або залишки вареної чи копченої курки.
Салат із запеченою куркою, баклажанами і кабачком
Ми часто обмежуємо салати до звичних «мімоз» і «цезарів», але насправді вони з безмежним потенціалом. Спробуйте салат з куркою, баклажанами, кабачками і перцем. Він яскравий, поживний і доводить, що салат може бути повноцінною стравою.
Салат з кукурудзою, печерицями та куркою
Для цього салату я взяв куряче філе, але підійдуть і готові стріпси. Інгредієнти можна нарізати як вам заманеться, бо все одно салат виходить ніжним, поживним і ідеальним для святкового столу.
Салат з куркою та ананасами
Не думав, що готуватиму салат з куркою та ананасами, але раз ви так його любите — спробував. І не дарма: поєднання смачне, готується швидко, тож його однозначно варто приготувати на зимові свята. Лише одна порада: для заправки оберіть домашній майонез — він корисніший за магазинний.
салат Цезар з куркою і томатами
Салат Цезар — один із найпопулярніших у світі, але мало хто знає, що в класичному варіанті він містить лише салат ромен, сухарики та соус з анчоусами й жовтком. Курка, креветки чи лосось — це вже сучасні додатки. Пропоную варіацію з куркою й томатами, але з оригінальним соусом — смачно, просто й з повагою до класики.
Салат з куркою та моцарелою
Свята — це завжди питання: що приготувати, аби було не банально? Замість звичних салатів спробуйте нове поєднання — курка, моцарела, томати, кукурудза та маринована червона цибуля. Смак м’який, збалансований, а завдяки зелені — ще й свіжий.
Салат Кобб з курячим філе
Близько 90 років тому в Голлівуді вперше подали салат Кобб — усі інгредієнти викладають смугами, а заправку подають окремо. Виходить так собі повноцінна страва з куркою, беконом, яйцями, авокадо, томатами та сиром. Ви можете змінювати склад до свого смаку: замість звичайного сиру спробуйте сир з блакитною пліснявою — він додасть пікантності.
Салат з копченої грудки, чері та айсбергу
Цей салат — ідеальний як для щоденного меню, так і для святкового столу, особливо на Різдво 2025. Готується за 15 хвилин або й менше, адже копчена куряча грудка не потребує термічної обробки. А ще страва виглядає яскраво й ефектно, тож сміливо подавайте її навіть для вибагливих гостей.
Салат з руколи та курки
Теплий салат з куркою, руколою, чері, пармезаном і кеш’ю — це легка, але поживна страва з ідеальним балансом білків і корисних жирів. Завдяки поєднанню простих, але влучних інгредієнтів, він стане чудовим вибором для вашого столу на зимові свята.
