Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Стейк лосося на гриле с овощами

Стейк лосося на гриле

Если вы устали от шашлыков и мясных стейков, попробуйте приготовить стейк лосося на гриле. В этом решении нет ничего нового, но и тем оно актуально. Рыба на гриле – это всегда очень просто, быстро и вкусно.  Чтобы она получилась более сочной, я предлагаю приготовить ее в конверте на овощной подушке.

Как сочетать специи, смотрите тут

Как приготовить стейк лосося на гриле

Приготування 25 минут
Порції 1
Складність Легко

Ингредиенты

250 г Лосось (стейк)
1 шт. Красный лук
1/2 шт. Болгарский перец
1/2 шт. Цукини
1/2 шт. Лимон
1 шт. Томат
2 веточки Тимьян
1 ст. л. Оливковое масло
2 щепотки Семена кунжута
по вкусу Соль и перец

Стейк лосося на гриле с овощами: Приготування

Крок 1
Овощи помойте, лук почистите и крупно порежьте. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и посыпьте листьями тимьяна.
Крок 2
Стейк лосося посолите и поперчите. На кусок вощеного пергамента для запекания выложите овощи, половину лимона, а сверху положите рыбу. Сверните в виде конверта по краям.
Крок 3
Запекайте в духовке в режиме гриля при температуре 180 градусов или на закрытом гриле в течение 15 минут. Если у вас открытая решетка гриля, используйте конверт из нескольких слоев фольги и увеличьте время приготовления до 20-25 минут. При подаче посыпьте кунжутом и полейте соком лимона, который запекался с рыбой.

Готовить – это просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (3 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця