Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Кускус с апельсином, мятой и лесным орехом
Кускус – идеальная крупа для салатов. В этот раз я решил добавить к кускусу апельсин и мяту. Мята придает вкусу свежести, а апельсин – сочности. У этого блюда получается такой потрясающий аромат, что его хочется съесть все сразу. Причем вы можете подать его в качестве гарнира или салата.
Как приготовить кускус с апельсином
Ингредиенты
150 г кускуса
1 апельсин
100 г лесных орехов
5 веточек мяты
3 ст. л. оливкового масла
по вкусу соль и перец
Кускус с апельсином, мятой и лесным орехом: Приготування
Кускус (150 г) запарьте кипятком по инструкции на упаковке. Накройте миску тарелкой, чтобы он упарился и приготовился.
Тем временем помойте один апельсин, отрежьте кожуру сверху и снизу. Затем аккуратно обрежьте кожуру по бокам.
Вырежьте у апельсина филе. Для этого очистите его ножом, а затем удалите мякоть между белыми пленками.
Мяту (5 веточек) хорошо помойте и отделите листики от стеблей.
Листья мяты мелко порубите ножом. Вы также можете порвать листочки руками.
Лесные орехи (100 г) аккуратно измельчите ножом. Степень измельчения может быть разная, в зависимости от ваших предпочтений.
Посолите и поперчите кускус по вкусу, добавьте 3 ст. л. оливкового масла. Аккуратно подмешайте филе апельсина, мелкорубленую мяту и орехи.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
