Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Піца для дітей

Name: Піца для дітей
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Італійська
Ingredients: 300 г борошна; 200 мл кефіру; 4 ст. л. рослинної олії; 1/2 ч. л. цукру; 1/2 ч. л. розпушувача; 1/2 ч. л. солі; 100 мл томатного соку; 50 г вершкового масла; 3 ст. л. води; 1 ч. л. цукру; 1 ч. л. солі; базилік до смаку; орегано до смаку; 1/2 солодкого перцю; 200 г сиру моцарела; 2 гілочки базиліку

Автор
Євген Клопотенко

Цим рецептом зі мною поділилася одна молода мама, тому що ця піца дуже подобається її малюкові. Ні, це не італійська класика. Але тут є все, що сподобається дітям: гарне тісто, ароматний соус і багато сиру. Це рецепт домашньої, смачної і простої піци, яку ви зможете легко приготувати разом зі своїми маленькими шефами.

Як приготувати тісто для піци, дивіться тут

Watch this video on YouTube

Як приготувати піцу для дітей

Приготування 35 хвилин

Порції 2

Складність Помірно

Інгредієнти

Для тіста:

300 г борошна

200 мл кефіру

4 ст. л. рослинної олії

1/2 ч. л. цукру

1/2 ч. л. розпушувача

1/2 ч. л. солі

Для соусу:

100 мл томатного соку

50 г вершкового масла

3 ст. л. води

1 ч. л. цукру

1 ч. л. солі

базилік до смаку

орегано до смаку

Для начинки:

1/2 солодкого перцю

2 помідори

1/2 цибулі

200 г сиру моцарела

2 гілочки базиліку

Піца для дітей: Приготування

Крок 1

Духовку розігрійте до 250 градусів. Інгредієнти для тіста замісіть, щоб вийшло однорідне тісто і дайте йому постояти 20 хвилин.

Крок 2

У цей час зробіть соус. На пательню влийте томатний сік, додайте вершкове масло, спеції, дайте закипіти, після чого додайте воду і уваріть близько 5 хвилин до необхідної консистенції.

Крок 3

Викладіть тісто на присипаний борошном стіл. Розкачайте і сформуйте руками плаский корж. Викладіть тісто на деко, застелене пергаментом.

Крок 4

На піцу викладіть соус і потім начинку, нарізану на шматочки довільної форми. Випікайте 10 хвилин до готовності тіста.

Готувати – це просто!