Пицца для детей

Это рецепт от Саши Фидкевич. Она с радостью делится с нами детскими рецептами и сейчас настала очередь пиццы. Нет, это не итальянская классика. Но здесь есть все, что понравится вашим детям: хорошее тесто, ароматный соус и много тянущегося сыра. Это рецепт домашней, вкусной и простой пиццы, которую вы сможете приготовить вместе со своими маленькими шефам.    

Ингредиенты для теста на 2 порции:

  • 300 г муки
  • 200 мл кефира
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 0.5 ч. л. сахара
  • 0.5 ч. л. соли
  • 0.5 ч. л. разрыхлителя

Ингредиенты для соуса на 2 порции:

  • 100 г томатного сока
  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст. л. воды
  • базилик – по вкусу
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • орегано – по вкусу

Ингредиенты для начинки на 2 порции:

  • 0.5 болгарского перца 
  • 2 помидора
  • 0.5 луковицы
  • 200 г моцареллы
  • 2 веточки базилика

 Как приготовить пиццу для детей

1. Духовку разогреваем до 250 градусов.

2. Ингредиенты для теста замешиваем, чтобы получилось однородное тесто и даем постоять 20 минут. В это время делаем соус.

3. На сковороду вливаем томатный сок, добавляем сливочное масло, добавляем специи и даем закипеть. добавляем воду и увариваем 5 минут до необходимой консистенции.

4. Выложить тесто на присыпанный мукой стол. Раскатать и сформировать руками плоскую лепешку. Застелить противень пергаментом. Перенести тесто на противень.

5. На пиццу выкладываем соус и потом начинку. Начинку нарезайте по желанию.

6. Выпекать в хорошо разогретой духовке 10 минут до готовности теста.

Готовить – это просто!

Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Порции
 Порции
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Порции
 Порции
Поделиться:
Опубликовано