лікарка-дієтологиня з багаторічним стажем роботи в галузі харчування та нормалізації ваги. Керівниця Центру нормалізації ваги та авторка авторських програм і методик оцінки та корекції харчування. Закінчила Національний медичний університет імені О. О. Богомольця та працює лікарем-дієтологом понад 30 років. Світлана спеціалізується на лікуванні ожиріння, нормалізації мінерального балансу організму та розробці раціонального харчування при різних станах. Була дієтологом у популярних українських телепроєктах, зокрема «Зважені та щасливі» та «Все буде добре» на каналі СТБ.
Коментарі експерта
Без цукру, але з «тарілкою» харчування. Дієтолог Світлана Фус розповіла, як правильно харчуватися
Не весь жир корисний. Що таке трансжири та в яких продуктах містяться?
Без глютену та вечері після 18.00. Міфи в харчуванні, в які варто перестати вірити
Усе, що потрібно знати про каву: від добавок до залежності
Як правильно снідати? Розповідає дієтолог Світлана Фус
Пальмова олія – настільки шкідлива, як про неї говорять? Розповідає дієтолог Світлана Фус
Простіше простого. Як правильно працювати з дріжджами, і чи настільки вони шкідливі?
Перекушування: чого від них більше – користі чи шкоди