
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Домашній майонез з цілого яйця
- Автор
- Євген Клопотенко

Як приготувати майонез вдома – це ми з вами давно з’ясували. А тепер я вирішив спростити ваше життя ще більше. Я розповім вам рецепт майонезу в домашніх умовах, який готується за лічені хвилини, і в цьому рецепті не потрібно відокремлювати жовтки від білків. Так що тепер ви зможете приготувати відмінний соус ще швидше.
Як приготувати домашній майонез з цілого яйця
Інгредієнти
2 шт. Яйця
1 ст. л. Гірчиця (негостра)
1 дрібка Сіль
1 дрібка Чорний перець
2 ст. л. Лимонний сік (сік половини лимона)
100-150 мл Олія соняшникова
Домашній майонез з цілого яйця: Приготування
Крок 1
У чашу розбийте 2 яйця, додайте по дрібці чорного перцю і солі, столову ложку негострої гірчиці.

Крок 2
Потім влийте 100-150 мл соняшникової олії і добре перемішайте занурювальним блендером до однорідного стану. Чим більше соняшникової олії ви використовуєте, тим більш щільною вийде структура соусу.

Крок 3
Додайте в чашу сік половини лимона і ще трохи перемішайте.

Готувати – це просто!
- Теги:
-
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
6.9 / 5 (88 голосів)
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразДомашній майонез з цілого яйця
Інгредієнти
Follow The Directions
Step 1

У чашу розбийте 2 яйця, додайте по дрібці чорного перцю і солі, столову ложку негострої гірчиці.
Step 2

Потім влийте 100-150 мл соняшникової олії і добре перемішайте занурювальним блендером до однорідного стану. Чим більше соняшникової олії ви використовуєте, тим більш щільною вийде структура соусу.
Step 3

Додайте в чашу сік половини лимона і ще трохи перемішайте.
Нові рецепти

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення


Відгуки про рецепт