
Чудова пісна випічка. Маковий пиріг від Євгена Клопотенка
- Автор
- Євген Клопотенко

Піст не повинен бути нудним і несмачним, адже будь-які харчові обмеження можна обіграти. Наприклад, взимку, і перед Різдвом особливо, з’являється майже фізична потреба в випічці і її таки можна задовольнити навіть без яєць, молока та масла. Ви можете приготувати цей маковий пиріг, котрий виходить дуже пряним і передсвятковим. Рецепт же тут досить простий: змішати всі інгредієнти й запекти.
Тонкощі приготування пісного пирога з маком
Як і майже всі пісні страви на кожен день, цей пиріг в основі має олію і то чимало. Не переймайтеся, це оптимальна кількість для цієї випічки. Найкраще брати соняшникову, вона має нейтральний смак і не буде перебивати інші смаки в тісті.
У цьому рецепті як начинка доданий чорнослив, однак ви можете замінити його на курагу, цукати чи якісь сухофрукти до смаку.
Пиріг виходить досить крихким, тому його краще не лишати надовго, а з’їдати максимально швидко – впродовж дня-двох. Тоді він не встигне затвердіти. Хоча навіть злегка черствим пиріг смакує все ще чудово.
Як приготувати пиріг з маком
Інгредієнти
Пісний маковий пиріг: покроковий рецепт





- Теги:
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЧудова пісна випічка. Маковий пиріг від Євгена Клопотенка
Інгредієнти
Follow The Directions
Пісний маковий пиріг: покроковий рецепт

Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. У чималу миску влийте 400 мл олії та 200 мл води. Не прагніть об’єднати дві фракції до однорідності, просто помістіть разом. Всипте туди ж 200 г цукру та ⅓ ч.л. солі, злегка розмішайте.

Всипте 2 ч.л. ванільного цукру,100 г маку та 2 ч.л. кориці, розмішайте віничком. Наріжте 150 г чорносливу кожен начетверо і додайте в заготівлю.

Останніми всипте 800 г борошна та 4 ч.л. розпушувача, вимішайте до однорідності, пильнуючи, щоб уникнути грудочок.

Вилийте тісто в квадратну форму розміром приблизно 24 на 24 см. Випікайте пиріг 40 хвилин.

Подавайте пиріг гарячим чи вже охолодженим, нарізавши на квадратики.
Нові рецепти

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Сімпл кукінг
модулів, щоб почати готувати в задоволення


Відгуки про рецепт