Skip to content
  • Рецепти
    • Варення
    • Вегетаріанські рецепти
    • Випічка
    • Готуємо без світла
    • Десерти
    • Дієтичні страви
    • Другі страви
    • Гарніри
    • М’ясні
    • Овочеві
    • Рибне
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Гарячі закуски
    • Холодні закуски
    • Коктейлі та напої
    • Мамині рецепти
    • Перші страви
    • Салати
    • Сендвічі та бутерброди
    • Солодкі страви
    • Соуси
    • Страви в мультиварці
    • Страви з пшениці
    • Торти
    • Шкільні рецепти
    • Коли час має значення
    • Рецепти до 15 хвилин
    • Рецепти до 30 хвилин
    • Рецепти до 60 хвилин
    • Рецепти за 2 години
    • Рецепти більш ніж за 2 години
  • ГастроСпадок
  • Кухні світу
    • Автентична українська кухня
    • Американська
    • Арабська
    • Баварська
    • Грузинська
    • Європейська
    • Індійська
    • Італійська
    • Китайська
    • Корейська
    • Кримськотатарська
    • Мексиканська
    • Середземноморська
    • Східна
    • Тайська
    • Українська
    • Французька
    • Японська
  • Добірки
  • Кулінарна енциклопедія
  • Що приготувати?
  • Поради експертів
  • Новини
  • Здорове харчування
  • Кулінарні лайфхаки
  • Рецепти
    • Варення
    • Вегетаріанські рецепти
    • Випічка
    • Готуємо без світла
    • Десерти
    • Дієтичні страви
    • Другі страви
    • Гарніри
    • М’ясні
    • Овочеві
    • Рибне
    • Заготовки на зиму
    • Закуски
    • Гарячі закуски
    • Холодні закуски
    • Коктейлі та напої
    • Мамині рецепти
    • Перші страви
    • Салати
    • Сендвічі та бутерброди
    • Солодкі страви
    • Соуси
    • Страви в мультиварці
    • Страви з пшениці
    • Торти
    • Шкільні рецепти
    • Коли час має значення
    • Рецепти до 15 хвилин
    • Рецепти до 30 хвилин
    • Рецепти до 60 хвилин
    • Рецепти за 2 години
    • Рецепти більш ніж за 2 години
  • ГастроСпадок
  • Кухні світу
    • Автентична українська кухня
    • Американська
    • Арабська
    • Баварська
    • Грузинська
    • Європейська
    • Індійська
    • Італійська
    • Китайська
    • Корейська
    • Кримськотатарська
    • Мексиканська
    • Середземноморська
    • Східна
    • Тайська
    • Українська
    • Французька
    • Японська
  • Добірки
  • Кулінарна енциклопедія
  • Що приготувати?
  • Поради експертів
  • Новини
  • Здорове харчування
  • Кулінарні лайфхаки
Увійти
  • UA
  • Страви з гарбуза
  • Автентична українська кухня
  • ГастроСпадок
  • Рецепти
    • Салати
    • Закуски
      • Холодні закуски
      • Сендвічі та бутерброди
      • Гарячі закуски
    • Борщ
    • Перші страви
    • Другі страви
      • М’ясні
      • Рибне
      • Овочеві
      • Гарніри
      • Піца
    • Випічка
    • Варення
    • Коктейлі та напої
    • Страви в мультиварці
    • Дієтичні страви
    • Солодкі страви
  • Поради
    • Поради експертів
    • Поради Клопотенка
    • Здорове харчування
    • Кулінарна енциклопедія
    • Добірки
  • Новини
  • Шеф
    • Реклама і співробітництво
    • Контакти
  • Онлайн-ринок 100ШОП
ОФОРМИТИ ПІДПИСКУ
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

З варенням та цитрусовими. Салат з копченою куркою від Євгена Клопотенка

  • Автор
  • Євген Клопотенко
  • Європейська
  • Салати без майонезу
  • Салати з куркою
салат з копченою куркою

Якщо ви у пошуках цікавих святкових закусок, зверніть увагу на салат з копченої курки та цитрусових. Це незвичайне поєднання доповнює заправка з виноградного варення, а сама страва виглядає дуже ефектно. Спробуйте!

Також на нашому сайті є інші цікаві рецепти салатів з куркою, багато з яких класно впишуться у святкове меню на Різдво чи Новий рік.

Яке мʼясо обрати

Я робив салат з готовим копченим курячим філе. Це значно спрощує процес приготування, тому таку страву можна зробити за хвилин десять. Втім, якщо ви хочете зробити більш дієтичну закуску, можете просто відварити одне філе або запекти його. Також в такому салаті будуть добре смакувати смажені курячі стрипси. В такому випадку можна не поливати салат додатково олією. А самі стрипси раджу посмажити на маслі.

Заправка для салату

Мʼясні салати класно поєднуються з різноманітними джемами та варенням. У цьому рецепті я використав домашнє виноградне варення, яке робив цієї осені. Але ви можете обрати будь-яке інше, наприклад, малинове або полуничне. До такого салату чудово пасуватиме варення з апельсинових скоринок або лимонний джем. Вони підкреслять цитрусові ноти салату та додадуть цікавий кисло-солодкий присмак. Якщо хочете додати закусці пікантності та освіжити її смак, беріть варення з імбиру.

Читайте також
салат з куркою та виноградом

Салат з куркою та виноградом від Євгена Клопотенка

Салат з буряка

В українському стилі. М’ясний салат з буряком і куркою

Як приготувати салат з копченою куркою

Приготування 10 хвилин
Порції 2
Складність Легко

Інгредієнти

1 апельсин
1 грейпфрут
150 г копченого курячого філе
50 г волоських горіхів
1 ст. л. олії
1 ст. л. виноградного варення

Салат з копченою куркою: покроковий рецепт

Крок 1
Почистьте та виріжте філе з 1 апельсина та 1 грейпфрута.
Крок 2
Поріжте слайсами 150 г копченого курячого філе.
Крок 3
Викладіть у тарілку 50 г міксу салату, копчену курку, філе апельсина та грейпфрута.
Крок 4
Посипте салат 50 г волоських горіхів, полийте 1 ст. л. олії та додайте 1 ст. л. виноградного варення.
Крок 5
Подавайте салат. Перед вживанням перемішайте. Нехай смакує!
Ставте нам питання й пишіть коментарі. Ми проробляємо кожен рецепт, перш ніж поділитись з вами, тому нам важливо розуміти, чи все у вас виходить. Якщо щось пішло не так, ми обовʼязково допоможемо.
Головна> Закуски> Салати> Холодні закуски>З варенням та цитрусовими. Салат з копченою куркою від Євгена Клопотенка
    Теги:
    • #Апельсин
    • #Грейпфрут
    • #Курка
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
4.2 / 5 (5 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Тілапія чи минтай? Яку рибу краще обрати, з погляду користі для здоров’я

Тілапія чи минтай? Яку рибу краще обрати, з

Чим замінити майонез: 12 ідей для легких соусів

Чим замінити майонез: 12 ідей для легких соусів

Більше, ніж їжа. Євген Клопотенко використав борщ та галушки, щоб закликати світ до підтримки розмінування в Україні

Більше, ніж їжа. Євген Клопотенко використав борщ та

Манник на кефірі, з гарбузом і на молоці. Обирайте улюблений рецепт від Євгена Клопотенка

Манник на кефірі, з гарбузом і на молоці.

Як харчуються японці. Головні правила, заборони та приклад меню японської дієти

Як харчуються японці. Головні правила, заборони та приклад

На випадок відключень. Топ-8 смачних та корисних сніданків, які можна приготувати заздалегідь

На випадок відключень. Топ-8 смачних та корисних сніданків,

Простий спосіб, як зменшити негативний вплив смаженого мʼяса на здоровʼя

Простий спосіб, як зменшити негативний вплив смаженого мʼяса

Не просто калорії. Яке значення їжа має у житті та чому важливо отримувати задоволення від неї

Не просто калорії. Яке значення їжа має у

Один день дерунів від Євгена Клопотенка: шеф особисто готуватиме деруни для гостей кафе Інші

Один день дерунів від Євгена Клопотенка: шеф особисто

Вчені з’ясували, як вміст жиру в м’ясі впливає на ріст м’язів після тренування

Вчені з’ясували, як вміст жиру в м’ясі впливає

Що приготувати на вечерю. Прості страви на кожен день

Що приготувати на вечерю. Прості страви на кожен

Гастрономічна мандрівка: відгадайте країну за стравою — пройдіть тест і перевірте себе

Гастрономічна мандрівка: відгадайте країну за стравою — пройдіть

Зелений чай проти зайвих кілограмів. Нове дослідження показало, як відомий напій сприяє схудненню

Зелений чай проти зайвих кілограмів. Нове дослідження показало,

Їжа, що уповільнює старіння. Топ-десять продуктів для красивої та підтягнутої шкіри без зморшок

Їжа, що уповільнює старіння. Топ-десять продуктів для красивої

9 смачних страв на основі кисломолочного сиру

9 смачних страв на основі кисломолочного сиру

Що таке халва та чим вона корисна — все, що потрібно знати про східний смаколик

Що таке халва та чим вона корисна —

Що їсти, щоб схуднути. Топ-10 найкращих низькокалорійних продуктів, що добре насичують

Що їсти, щоб схуднути. Топ-10 найкращих низькокалорійних продуктів,

Топ-9 протизапальних трав та спецій для покращення пам’яті та прискорення  метаболізму

Топ-9 протизапальних трав та спецій для покращення пам’яті

Чим корисний дайкон та що можна приготувати з цим продуктом — все, що потрібно знати про японську редьку

Чим корисний дайкон та що можна приготувати з

Винайдено сканер для вимірювання зрілості фруктів фруктів: як він працює

Винайдено сканер для вимірювання зрілості фруктів фруктів: як

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Скасувати відповідь

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


З варенням та цитрусовими. Салат з копченою куркою від Євгена Клопотенка

Інгредієнти

Follow The Directions

Салат з копченою куркою: покроковий рецепт

Step 1
З варенням та цитрусовими. Салат з копченою куркою від Євгена Клопотенка

Почистьте та виріжте філе з 1 апельсина та 1 грейпфрута.

Step 2
З варенням та цитрусовими. Салат з копченою куркою від Євгена Клопотенка

Поріжте слайсами 150 г копченого курячого філе.

Step 3
З варенням та цитрусовими. Салат з копченою куркою від Євгена Клопотенка

Викладіть у тарілку 50 г міксу салату, копчену курку, філе апельсина та грейпфрута.

Step 4
З варенням та цитрусовими. Салат з копченою куркою від Євгена Клопотенка

Посипте салат 50 г волоських горіхів, полийте 1 ст. л. олії та додайте 1 ст. л. виноградного варення.

Step 5
З варенням та цитрусовими. Салат з копченою куркою від Євгена Клопотенка

Подавайте салат. Перед вживанням перемішайте. Нехай смакує!

Поради Клопотенка

  • Чим замінити майонез: 12 ідей для легких соусів
  • Що приготувати на сніданок
    На випадок відключень. Топ-8 смачних та корисних сніданків, які можна приготувати заздалегідь
  • Фунчоза з креветками
    Що приготувати на вечерю. Прості страви на кожен день

Поради експертів

  • Дієта номер 1
    Дієта номер 1: коли призначається, дозволені та заборонені продукти, меню та поради від лікаря-гастроентеролога
  • вода
    Залишили пляшку води в машині? Ось чому краще більше її не пити
  • Батат проти картоплі: що з них корисніше
    Не все так однозначно. Розвіюємо міфи про батат та картоплю разом з лікарем-дієтологом

@Klopotenko

Нові рецепти

Карамелізовані яблука
Вегетаріанські рецепти

До млинців та випічки. Карамелізовані яблука за рецептом Євгена Клопотенка

Салати

Салат з буряка і солоних огірків за рецептом Євгена Клопотенка

Сирні вафлі
Випічка

З кисломолочним сиром. Рум’яні сирні вафлі за рецептом Євгена Клопотенка

салат з буряка по-корейськи
Закуски

Пікантний салат на щодень. Буряк по-корейськи від Євгена Клопотенка

Рублені котлети з курфчого філе з сиром
Другі страви

Проста вечеря на щодень. Рублені котлети з курячого філе з сиром від Євгена Клопотенка

королівський пляцок
Випічка

З маком, вишнею та яблуками. Королівський пляцок від Євгена Клопотенка

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Новини

Тілапія чи минтай? Яка риба є кориснішою для здоров'я

Тілапія чи минтай? Яку рибу краще обрати, з погляду користі для здоров’я

Чим замінити майонез: 12 ідей для легких соусів

Євген клопотенко провів майстер клас в Токіо на підтримку розмінування

Більше, ніж їжа. Євген Клопотенко використав борщ та галушки, щоб закликати світ до підтримки розмінування в Україні

Як зменшити негативний вплив м'яса

Простий спосіб, як зменшити негативний вплив смаженого мʼяса на здоровʼя

Більше

Покупки місяця

Копчена груша 500г

Копчена груша 500г

219,00 ₴
Набір "Завтра буде борщ"

Набір "Завтра буде борщ"

500,00 ₴
Кетчуп 100 років лагідний 320г

Кетчуп 100 років лагідний 320г

85,00 ₴
Заправка до борщу 100 років по-гуцульськи

Заправка до борщу 100 років по-гуцульськи

89,00 ₴
Перейти до покупок
Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення

Дізнатись більше
Klopotenko
  • Про шефа
  • Кабінет
  • Онлайн курс
  • Контакти

Підтримка серверів від Microdevops

  • Співпраця
  • Політика конфіденційності
  • Публічна оферта

© 2025 ФОП КЛОПОТЕНКО Є. В. Всі права захищені.
Субʼєкт у сфері онлайн-медіа.
Ідентифікатор медіа R40-01484
е-mail: [email protected]; тел.: +380 98 188 08
Адреса: 03083, місто Київ, проспект Науки, будинок 50, офіс 2

Дивіться нас
YouTube Instagram Facebook Viber Telegram X (Twitter)

Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України.

Повне або часткове використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється.

Наші проекти
Cult Food Cult Food В їжі Інші Полтава 5/2 Їнші бар Cult Food