Яичные маффины с овощами

Когда речь заходит про маффины, то мы обычно думаем про десерт с ягодами или шоколадом. Я хочу немного сломать эту ассоциацию и приготовить яичные маффины с овощами. Это очень простой рецепт, для приготовления которого не нужны какие-то сложные продукты. Яйцо есть в каждом доме, а овощи вы можете взять абсолютно любые. Эту закуску вы можете готовить вместо омлета на завтрак а можете взять с собой на работу или дать в школу детям. Уверен, что необычный вид и нежная структура маффинов им обязательно понравится.

Как приготовить яичные маффины с овощами


ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА Я ИСПОЛЬЗОВАЛ ДУХОВКУ FRANKE CRYSTAL В РЕЖИМЕ WELLNESS. ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ УЗНАТЬ ПРО ВСЕ ФУНКЦИИ И ПРЕИМУЩЕСТВА ЭТОЙ ДУХОВКИ, ПЕРЕХОДИТЕ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ И ВЫБИРАЙТЕ СВОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ!


 

яичные маффины
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
20 минут
 Время приготовления 20 минут
 Порции
3
 Порции
3
Распечатать рецепт
Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
20 минут
 Время приготовления 20 минут
 Порции
3
 Порции
3
  1. Кабачок помойте и порежьте небольшим кубиком. Томат, перец и грибы также помойте и порежьте на такие же кусочки. Все овощи смешайте в отдельной емкости.
    маффины с овощами
  2. Твердый сыр потрите на крупной терке. Разогрейте духовку до 140-150 градусов. Это оптимальная температура для приготовления таких маффинов.
    как приготовить маффины
  3. В миске взбейте яйца при помощи венчика, добавьте к ним тертый сыр и муку и хорошо перемешайте.
    как приготовить маффины
  4. В силиконовые или металлические порции насыпьте равное количество овощей и залейте яичной смесью. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут или пока маффины сильно не увеличатся в объеме. Достаньте из духовки, дайте немного остыть, а затем извлеките маффины из формы и подавайте.
    яичные маффины

Готовить – это просто!

Поделиться: