Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Тости з яйцем скрамбл: ідеальний сніданок за 5 хвилин

Автор
Євген Клопотенко

Гарний сніданок повинен бути не тільки смачним і поживним, а й дуже швидким. Адже ми всі поспішаємо у своїх справах, деколи навіть у вихідні. Саме тому більшість рецептів сніданку мають в основі або вівсянку, або яйця – продукти, які можна приготувати за лічені хвилини. Якщо говорити про яєчні сніданки, то я їх просто обожнюю, а якщо застосувати трохи фантазії, можна і їх зробити досить різноманітними. Наприклад, звичайна яєчня, французький омлет або арабська шакшука. Сьогодні ж я пропоную приготувати дуже прості і смачні тости з яйцем скрамбл.

Як приготувати тости з яйцем скрамбл

Watch this video on YouTube

Приготування 7 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

4 яйця

4 скибки хліба (беріть тостовий або багет)

1 томат (середнього розміру)

4 гілочки петрушки

20 г вершкового масла

сіль та перець до смаку

Тости з яйцем скрамбл: ідеальний сніданок за 5 хвилин: Приготування

Крок 1

Хліб підсушіть в тостері або на сковорідці без масла протягом 1-2 хвилин. Томати поріжте невеликим кубиком, листя петрушки дрібно порубайте.

Крок 2

Розбийте в миску яйця і трохи перемішайте виделкою. Подрібнені томати обсмажте на пательні з вершковим маслом 1 хвилину, потім влийте яйця.

Крок 3

Обсмажуйте на середньому вогні постійно помішуючи їх лопаткою, не даючи сильно засмажитись, щоб отримати ніжний смак. В кінці приготування додайте подрібнену зелень. Посоліть, поперчіть і розкладіть по готових тостах.

Готувати - це просто!