Тости з яйцем скрамбл: ідеальний сніданок за 5 хвилин
-
Приготування7 хвилин
-
Порції2
Гарний сніданок повинен бути не тільки смачним і поживним, а й дуже швидким. Адже ми всі поспішаємо у своїх справах, деколи навіть у вихідні. Саме тому більшість рецептів сніданку мають в основі або вівсянку, або яйця – продукти, які можна приготувати за лічені хвилини. Якщо говорити про яєчні сніданки, то я їх просто обожнюю, а якщо застосувати трохи фантазії, можна і їх зробити досить різноманітними. Наприклад, звичайна яєчня, французький омлет або арабська шакшука. Сьогодні ж я пропоную приготувати дуже прості і смачні тости з яйцем скрамбл.
Як приготувати тости з яйцем скрамбл
Інгредієнти
Тости з яйцем скрамбл: ідеальний сніданок за 5 хвилин: Покроковий рецепт
Хліб підсушіть в тостері або на сковорідці без масла протягом 1-2 хвилин. Томати поріжте невеликим кубиком, листя петрушки дрібно порубайте.
Розбийте в миску яйця і трохи перемішайте виделкою. Подрібнені томати обсмажте на пательні з вершковим маслом 1 хвилину, потім влийте яйця.
Обсмажуйте на середньому вогні постійно помішуючи їх лопаткою, не даючи сильно засмажитись, щоб отримати ніжний смак. В кінці приготування додайте подрібнену зелень. Посоліть, поперчіть і розкладіть по готових тостах.
Рецепт розроблений для книги «Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати» видавництва «Книголав».
- Оцінити рецепт:
-
16
Залишити відгук