Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Сирники з дорблю

Автор
Євген Клопотенко

Українська

Що може бути краще для сніданку, ніж сирники? Ми вже готували з вами сирники з маком. А сьогодні я пропоную порадувати себе сирниками з дорблю. Оригінально і незвично. Ніжний сир, солонуватий дорблю – ідеальне поєднання, ось побачите!

Як приготувати сирники з дорблю

Приготування 15 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

300 г Сир (Творог)

1 шт. Яйце

50 г Сир Дорблю

60 г Борошно (додатково для формування кульок)

50-60 г Цукор

1/2 ч. л. Розпушувач

10 г Ванільний цукор

1-2 ст. л. Соняшникова олія (для смаження)

Сирники з дорблю: Приготування

Крок 1

Змішайте сир, дорблю, яйця, ванільний і звичайний цукор в мисці. Туди ж додайте розпушувач з борошном і добре перемішайте до однорідної консистенції.

Крок 2

Посипте кухонну дощечку борошном і викладіть на неї тісто для сирників. Сформуйте руками кульки і надайте їм форму сирника, приплюснувши. А взагалі ви можете зробити сирники будь-якої іншої форми на ваш смак.

Крок 3

У розігріту сковорідку влийте олію. Викладіть сирники і підсмажте з обох боків до утворення красивої золотистої скоринки.

Готувати – це просто!