Смачний та корисний сніданок. Лінива вівсянка за рецептом Євгена Клопотенка

Корисний, смачний та збалансований сніданок — запорука ефективного і щасливого дня. Втім не завжди вранці у нас є час або сили на приготування їжі. Тож для таких випадків й існує лінива вівсянка, яка взагалі не потребує відварювання. Страва замішується за якихось п’ять хвилин та настоюється вночі у холодильнику, так щоб вранці на вас вже чекала смачна та кремова вівсяна каша на молоці та йогурті. Нагадуємо, що раніше ми розповідали, як приготувати вівсянку на воді та як правильно варити різні види вівсяної крупи.

Яку інгредієнти обрати

Вівсянка. Щоб каша вийшла водночас смачною та корисною, краще обирати не вівсяні пластівці швидкого приготування, а плющену вівсяну крупу. До речі, з вівсянки можна також приготувати смачний вівсяномлинець на молоці, воді або кефірі.

Молоко. Обирайте будь-яке молоко, що вам до вподоби. Воно може бути безлактозним чи навіть рослинним — вийде однаково смачно.

Йогурт. Найкраще підійде густий несолодкий білий (грецький) йогурт без наповнювачів.

Мед в рецепті виконує роль підсолоджувача, тож ви можете вільно регулювати його кількість або замінити сиропом, джемом чи варенням.

Варіанти начинок для лінивої вівсянки

Рецепт лінивої вівсянки дає змогу проявити свою фантазію на повну, адже варіацій начинки існує безліч! Ось кілька ідей, що можна додати до вівсянки. Втім не обмежуйтеся лише нашими рекомендаціями, а сміливо створюйте власні поєднання.

• Горіхи та насіння
• Ягоди та фрукти
• Сухофрукти
• Гранола
• Сироп та горіхова паста
• Шоколад і какао-порошок, кокосова стружка.
• Спеції, наприклад цедра апельсина або лимона, кориця, дрібка мускатного горіха, кардамону чи гвоздики.

Як приготувати ліниву вівсянку