Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Швидкий та корисний перекус. Сендвіч-круасан з овочами від Євгена Клопотенка

Автор
Євген Клопотенко

Європейська

Щоб приготувати смачну страву не обов’язково потрібна електроенергія чи навіть газ. Тож я продовжую ділитися ідеями простих, корисних та універсальних перекусів, які можна швидко зібрати без необхідності щось обсмажувати чи варити. Сендвіч-круасан з овочевою начинкою став одним з моїх улюблених — він ідеальний на сніданок, пікнік, чи перекус в дорогу.

Що можна додати до круасана

Для додаткової порції білка ви можете додати до сендвіча яєчню, трохи шинки, шматочки обсмаженої курятини або консервований у власному соку тунець. Також смак сендвіча гарно доповнить скибка сиру, шматочок фети або моцарели.

Поради з приготування круасана з овочевою начинкою

Обирайте свіжі круасани. Якщо вдома є електроенергія, ви також можете приготувати їх самотужки, у мене навіть є рецепт круасана в домашніх умовах з листкового тіста.

Цибуля. Якщо у вас є маринована цибуля, раджу використати для сендвіча саме її.

Овочі. Я пропоную вам використати базовий набір овочів, які є в холодильнику у більшості українців. Але ви завжди можете експериментувати: додати солодкий перець чи авокадо, замінити петрушку на кріп або кінзу.

Як приготувати сендвіч круасан з овочевою начинкою

Приготування 15 хв

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

1 огірок

2 круасани

1 томат

1 синя цибулина

2 гілочки петрушки

2 ст. л. густого білого йогурту

4 листочки салату

4 ч. л. гірчиці в зернах

Круасан з овочами: покроковий рецепт

Крок 1

Візьміть два круасани та обережно розріжте їх посередині, але розрізайте не до кінця. Помийте та висушіть овочі та зелень.

Крок 2

В окремій мисці змішайте 2 ст. л. йогурту з мілко нашаткованою петрушкою та змастіть круасани всередині.

Крок 3

Наріже огірок тонкими продовгуватими кружальцями, томат скибками. Цибулю почистьте та наріжте тонкими півкільцями.

Крок 4

Покладіть всередину круасану по два листки салату. Викладіть нарізані огірки, зверху покладіть скибки томатів та кружальця цибулі. За бажанням, додайте зверху по 2 ч. л. гірчиці та посоліть до смаку.

Ставте нам питання й пишіть коментарі. Ми проробляємо кожен рецепт, перш ніж поділитись з вами, тому нам важливо розуміти чи все у вас виходить. Якщо щось пішло не так, ми обовʼязково допоможемо.