Травень — місяць, коли весна буяє на повну та приносить із собою нову енергію та натхнення. Якщо вам хочеться нових вражень не лише в житті, але й тарілці, то запрошуємо прочитати кулінарне передбачення спеціально для вашого знаку зодіаку!
Овен (21 березня – 20 квітня) — молода картопля з кропом та оцтом
Овни, у травні світ може здаватися вам дещо дивним місцем, але він водночас стане для вас ідеальним часом для прийняття усіх своїх дивацтв та особливостей. Хто знає, можливо саме вони — ваша суперсила! Не бійтеся захищати власні цінності, відстоювати своє бачення та обирати нестандартні шляхи. А поки ви підкорюєте світ, не забудьте смачно їсти — молода картопля з кропом і кількома краплями оцту якнайкраще поновить ваші сили після насиченого дня.
Телець (21 квітня – 21 травня) — млинці зі шпинатом та червоною рибою
Весна — час розквіту та змін! тельцям у травні природно хотітиметься краси, спокою та чогось смачненького під келих холодного вина або комбучі. Тож пропонуємо влаштувати собі свято з млинцями зі шпинатом, крем сиром та червоною рибою. Ця страва ніби символізує віднайдення балансу між задоволенням та користю.
Близнюки (22 травня – 21 червня) — паста зі спаржею
Близнюки — ви ніби той метелик, що поступово виходить з кокона. Можливо деякі з вас почувалися минулого місяця трохи ізольованими від світу та зануреними у себе. Що ж, настав час знову проявити себе це сяяти, адже це ви вмієте як ніхто інший! Для вас радимо пасту із зірковим весняним овочем — спаржею. Приготування пасти зі спаржею потребує зовсім мало зусиль, але в результаті ви матимете розкішну страву ресторанного рівня і зможете щиро пишатися своїми кулінарними навичками.
Рак (22 червня – 22 липня) — чизкейк з маскарпоне
Раки, травень запрошує вас поглянути в очі своїм страхам та бути хоробрими! Ті сфери життя, що викликають у вас найбільше тривоги і є вашими напрямками для розвитку та росту. Пам’ятайте, що все бажане в житті знаходиться по ту сторону страху, і ніколи потрібно наважитися на стрибок. У нагороду за старання потіште себе розкішним та ніжним чизкейком з сиром маскарпоне.
Лев (23 липня – 23 серпня) — пончики на кефірі
Леви, в травні зорі запрошують приділити особливу увагу сфері дружби. Зустрічі на каву, сумісні прогулянки та просто дружнє спілкування вдаватиметься особливо добре та принесе вам багато ресурсу. Можливо, саме в дружбі ви зможете знайти таку необхідну вам підтримку та опору. Не бійтеся проявлятися та дозволяйте собі маленькі та великі радощі. До речі, про радість, пропонуємо ідею: приготуйте для себе та друзів пухкеньких пончиків на кефірі, присипте їх цукровою пудрою, заваріть каву і насолоджуйтеся!
Діва (24 серпня – 23 вересня) – запечена спаржа з сиром фета
Наступні кілька тижнів ймовірно будуть наповнені клопотами, пов’язаними з навчанням, та роботою. Але важливо рівномірно розподіляти навантаження, аби не вигоріти. Якщо ви часто примушуєте себе працювати через “не можу”, можливо саме час влаштувати собі заслужений відпочинок або переглянути робочі та домашні обов’язки. Не зайвим буде додати у своє меню більше збалансованих страв, багатих клітковиною та вітамінами, наприклад як ця запечена спаржа із сиром фета та травами.
Терези (24 вересня – 23 жовтня) — торт Естерхазі
Збалансованим терезам не завадить додати трохи організованого хаосу та спонтанності в життя! Прислухайтеся до себе: можливо ви давно відмовляли собі у приємних заняттях та хобі просто тому, що вони видаються навколишнім несерйозними? Творчість та нові враження мають повне право бути у вашому житті. Якщо ж ваша творча пристрасть — це кулінарія, то спробуйте випробувати свої навички з рецептом торта Естерхазі: хрумкі коржі та ніжний крем нікого не залишать байдужими.
Скорпіон (24 жовтня – 22 листопада) — стейк
Скорпіони, в середині травня настає ваша повня, що сприятиме давно назрілій трансформації. Можливо, настав час відмовитися від застарілих сумнівів, комплексів та дозволити собі відчути власну силу. Вам не потрібен нічий дозвіл, щоб сяяти і бути собою. Відсвяткуйте власне переродження розкішним стейком, обсмаженим разом із розмарином та часником.
Стрілець (23 листопада – 22 грудня) — картопляні пампухи з сиром
У травні зорі осяють ваш сектор партнерства та спілкування, це вдалий час для побудови нових та зміцнення старих зв’язків. Успішними будуть також сфери кохання, співпраці та ділових контрактів. Фокусуючись на людях у своєму житті, не забувайте подбати про себе: організуйте собі сеанс гастрономічного задоволення з картопляними пампухами із сиром — вони настілки смачні, що варті кожної хвилини, витраченої на їх приготування.
Козоріг (23 грудня – 20 січня) – стейк з молодої капусти
Козороги, будьте пильними: чи не вигораєте ви часом в гонитві за конвенційним успіхом та постійними хвилюваннями? Зупиніться, прислухайтеся до своїх потреб: можливо настав час трохи перепочити та переглянути свої щоденні рутини, відмовитися від обов’язків, які вас спустошують. На нашу думку, вам ідеально підійде рецепт стейків з молодої капусти зі сметанковим соусом.
Водолій (21 січня – 20 лютого) — крем суп з зеленого горошку
Остання третина травня буде для вас особливо активною, адже зорі підсвітять сфери творчості, романтики та веселощів. Дозвольте собі інколи бути несерйозним та робити речі просто заради задоволення. Рекомендуємо додати в життя яскравих барв із крем-супом з зеленого горошку та вершків.
Риби (21 лютого – 20 березня) — тирамісу з полуницею в склянці
Травень принесе у ваше життя багато соціальної енергії, тож дозвольте собі проявлятися та бути почутими, сміливо ділитися ідеями та не боятися захищати особисті кордони. Наприкінці ж місяця можна зробити невелику паузу, перепочити та віднайти домашній затишок, зайнятися хатніми клопотами. У створення затишку допоможе рецепт полуничного тирамісу в склянці, такий же ніжний та романтичний, як і ви.
