Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат з морепродуктами і соусом коктейль

Автор
Євген Клопотенко

Європейська

Салат з морепродуктами і соусом коктейль

Один з найпростіших і швидких салатів – салат з морепродуктами. Потрібно всього лише кілька хвилин обсмажити морепродукти, з’єднати з хрустким листям салату, свіжими томатами і гострим чилі. А ніжний соус коктейль для салату ми з вами вже готували. Так що все просто і божественно смачно!

Як приготувати салат з морепродуктами

Приготування 12 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

1 головка Салат Айсберг

1 шт. Томат

1 упаковка Морський коктейль (400-450 г)

1 зубчик Часник

¼ шт. Перец Чили

50 г Вершкове масло

Для соусу:

100 г Майонез домашний

1-2 ст. л. Кетчуп

2 ст. л. Коньяк

Салат з морепродуктами і соусом коктейль: Приготування

Крок 1

Приготуйте соус. Рецептом соусу коктейль я вже ділився з вами раніше. Змішайте в мисці 100 г домашнього майонезу, 1-2 ст. л. кетчупу і 2 ст. л. коньяку. Перемішайте до отримання однорідного стану.

Крок 2

На пательні розтопіть 50 г вершкового масла і підрум'яньте роздавлений зубчик часнику з тонкими слайсами ¼ перцю чилі.

Крок 3

Морський коктейль (400-450 г) попередньо необхідно розморозити в камері холодильника. Злийте зайву рідину і обсушіть на паперовому рушнику. Додайте морський коктейль до пательні та готуйте 2-3 хвилини. Більше цього часу готувати не рекомендую, інакше морепродукти стануть занадто жорсткими. Якщо рідина не випарується, просто злийте її і використовуйте готовий морський коктейль.