Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат з куркою і сухофруктами

Автор
Євген Клопотенко

Хочете здивувати ваших близьких і друзів новою стравою? Пропоную трохи проекспериментувати зі смаками і приготувати салат з куркою і сухофруктами. Трохи свіжої зелені, солодкий смак сухофруктів, пікантна кислота солоних томатів і легкий хрускіт горіхів і насіння маку – ось ідеальний рецепт вашого нового улюбленого салату.

Як приготувати салат з куркою і сухофруктами

Приготування 30 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

2 шт. Куряче стегно

100 г Листя салату латук або ромен

1 ч. л. Мед

30 г Волоський горіх

1 ч. л. Мак

30 г Курага

50 г Сушений інжир

2 шт. Томат солений

за смаком Сіль

Для соусу

150 г Йогурт натуральний

1 шт. Томат солений

1 ст. л. Соняшникова олія ароматне

Салат з куркою і сухофруктами: Приготування

Крок 1

Відокремте м'ясо курячих стегон від кістки, посоліть і змастіть медом. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин. Дайте охолонути і поріжте невеликими шматочками.

Крок 2

Томати поріжте кружечками, інжир і курагу поріжте невеликими шматочками. Листя салату порвіть руками або поріжте великими шматками.

Крок 3

Приготуйте соус. Перебийте блендером йогурт з томатом і олією. У мисці змішайте листя салату, горіхи, курагу, інжир і томати.

Крок 4

Розкладіть салат по тарілках, викладіть зверху порізану курку, полийте соусом і посипте маковими насінням.

Готувати - це просто!