Всего два ингредиента. Готовим вкусный медовый квас

Квас – напиток лета. Он хорошо освежает и помогает справиться с жаждой. Я уже готовил свекольный квас, а теперь сделал медовый, для которого нужно всего два ингредиента – мед и вода. Потом нужно запастись терпением на 5-6 дней, чтобы напиток перебродил. Летом у меня практически всегда в холодильнике есть квас. Он отлично освежает, особенно, если добавить кубики льда. К тому же, как отмечают диетологи, мед – вкусный и полезный продукт питания.

Чем полезен мед?

В 1 столовой ложке меда 64 калории, 17 г сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу, также в нем практически нет клетчатки, жиров и белков. Этот продукт вкусная и полезная альтернатива сахару. Главное условие – выбрать действительно качественный продукт. Мне нравится добавлять мед в маринады и заправки для салатов, а также в печенье, пироги и торты. Я даже запекал огурцы с медом. Получилось очень вкусно, попробуйте и вы.

Мед также полезен при кашле, но стоит проконсультироваться с врачом и не заниматься самолечением. В любом случае, теплое молоко с чайной ложкой меда – это вкусный напиток, который поможет настроиться на сон.

В составе меда есть антиоксиданты, которые снижают риск проблем с сердцем и служат профилактикой некоторых видов рака. К тому же, миф о том, что мед нельзя нагревать, давно развеян.

Как приготовить медовый квас