
Утоляем жажду вкусно: лимонад с базиликом, лимоном и апельсином

Независимо от того, вы взрослый или ребенок, одно можно сказать точно: лимонады любят все. А лето – самое благоприятное время, чтобы утолить жажду этим вкусным напитком. Именно поэтому есть для вас рецепты лимонадов с разными вкусами трав, ягод и фруктов. Сегодня будем готовить домашний лимонад с апельсином, лимоном и базиликом.
Рецепт прекрасен и тем, что такой лимонад можно приготовить не только летом, но и практически весь год. Если не найдутся листья базилика, можно заменить их, например, мятой. Ведь цитрусовые продаются в магазинах и зимой. Так что приготовить такой лимонад уместно и на детский праздник, и на пикник с друзьями, и просто дома в жаркий день.
Что нужно знать о лимонаде с апельсином и лимоном
Чтобы ваш апельсиновый лимонад с лимоном и базиликом удался как нельзя лучше, нужно придерживаться некоторых правил. Во-первых, берите для приготовления спелые цитрусовые. Но при этом они не должны быть мягкими или с поврежденной кожурой. Во-вторых, очень важно как можно более тщательно помыть апельсин и лимон перед началом приготовления, ведь для сиропа мы будем использовать и кожуру, так лимонад будет более насыщенным по вкусу и более ароматным. В-третьих, для приготовления сиропа мы берем обычную чистую воду. А вот когда вы уже будете разводить сироп, можно использовать как обычную, так и газированную столовую воду. Выбирайте, как вам больше нравится и наслаждайтесь!
Как приготовить лимонад с апельсином и базиликом
Ингредиенты
Лимонад с базиликом, лимоном и апельсином: пошаговый рецепт
Рецепт из книги «Святкові страви» Евгения Клопотенко издательства «Книголав».
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразУтоляем жажду вкусно: лимонад с базиликом, лимоном и апельсином
Ингредиенты
Follow The Directions
Лимонад с базиликом, лимоном и апельсином: пошаговый рецепт

Тщательно помойте лимон и апельсин. Разрежьте цитрусовые пополам и по половине лимона и апельсина пока отложите. Остальные две половины вместе с кожурой нарежьте произвольными кусочками и выложите в чашу блендера. Перебейте до состояния пюре.

Переложите перебитые цитрусовые в кастрюлю и долейте 500 мл воды. Всыпьте 200 г сахара или такое же количество меда, перемешайте и доведите до кипения на среднем огне.

Дайте сиропу прокипеть 5 минут, затем снимите с огня и дайте остыть. Когда сироп будет не очень горячий, накройте крышкой и дайте настояться 2 часа.

Когда пройдет время, процедите смесь через сито с мелкими отверстиями или через несколько слоев марли, тщательно отожмите остатки. Долейте к сиропу еще 1,5 л оставшейся воды.

Половинки цитрусовых, которые мы отложили в начале, нарежьте кружочками и добавьте в лимонад. Помойте 5 веточек базилика и отделите листики.

Подавайте цитрусовый лимонад вместе с листиками базилика и льдом, если вы хотите получить более холодный напиток.
Нові рецепти
