Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Соте из куриных сердец

Соте из куриных сердец

Из куриных сердец можно приготовить самые разнообразные блюда. Я же предлагаю закуску из сердец со сливками и мятой – непременно попробуйте, это очень вкусно и просто!

Как приготовить соте из куриных сердец

Приготування 25 минут
Порції 2
Складність Легко

Ингредиенты

400 г куриных сердец
100 г корня сельдерея
2 лука
200 мл сливок (15-20% жирности)
100 мл вина (белого сухого)
2-3 веточки мяты
10 г сливочного масла
по вкусу соль и перец

Соте из куриных сердец: Приготування

Крок 1
Куриные сердца (400 г) помойте, обрежьте жир и удалите кровяные сгустки, выдавливая их из сосудов. Мелко нарежьте.
Крок 2
Сельдерей (100 г) очистите и нарежьте тонкими дольками.
Крок 3
Лук (2 шт.) очистите и нарежьте полукольцами.
Крок 4
Листочки мяты (2-3 веточки) снимите со стеблей и мелко нарежьте.
Крок 5
На горячей сковороде растопите сливочное масло (10 г) и выложите в нее измельченные куриные сердца, обжаривайте несколько минут.
Крок 6
Добавьте к сердечкам лук и сельдерей, жарьте еще несколько минут.
Крок 7
Добавьте белое вино (100 мл) и дайте ему немного выпариться.
Крок 8
Влейте сливки (200 мл) и тушите на маленьком огне 2-3 минуты. Перед подачей на стол посыпьте измельченной мятой.

Готовить - это просто!

    Теги:
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (1 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця