Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Салат с савойской капустой и соусом винегрет
Иногда секрет блюда кроется в его простоте и правильном сочетании ингредиентов. В этом салате я объединил нежный вкус савойской капусты с немного резкой редькой и кисло-сладким яблоком. Завершающей ноткой стал соус винегрет, который придал блюду сбалансированный вкус. Попробуйте, как это просто и вкусно!
Как приготовить салат с савойской капустой
Ингредиенты
200 г Капуста савойская
2 шт. Яблоко
1 шт. Редька (черная или красная)
Для соуса винегрет:
50 мл Оливковое масло
15 мл Винный уксус
1 ч. л. Горчица (дижонская)
Салат с савойской капустой и соусом винегрет: Приготування
Капусту (200 г) крупно нарежьте, яблоки (2 шт.) очистите от кожуры, достаньте сердцевину и нарежьте небольшими дольками. Репу (1 шт.) очистите и нарежьте небольшими дольками. Смешайте все ингредиенты в салатнике.
Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте уксус (15 мл) с оливковым маслом (50 мл), взбейте венчиком до получения однородной эмульсии. Затем добавьте горчицу (1 ч. л.), соль и перец и снова перемешайте. Заправьте салат соусом.
Готовить - это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
