Салат с савойской капустой и соусом винегрет
-
Приготовление1 час 15 минутprep_time_text 15 минутtotal_time_text 1 час 15 минут
-
Порции1
-
СложностьЛегко
Иногда секрет блюда кроется в его простоте и правильном сочетании ингредиентов. В этом салате я объединил нежный вкус савойской капусты с немного резкой редькой и кисло-сладким яблоком. Завершающей ноткой стал соус винегрет, который придал блюду сбалансированный вкус. Попробуйте, как это просто и вкусно!
Как приготовить салат с савойской капустой
Ингредиенты
Для соуса винегрет:
Салат с савойской капустой и соусом винегрет: Пошаговый рецепт
Капусту (200 г) крупно нарежьте, яблоки (2 шт.) очистите от кожуры, достаньте сердцевину и нарежьте небольшими дольками. Репу (1 шт.) очистите и нарежьте небольшими дольками. Смешайте все ингредиенты в салатнике.
Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте уксус (15 мл) с оливковым маслом (50 мл), взбейте венчиком до получения однородной эмульсии. Затем добавьте горчицу (1 ч. л.), соль и перец и снова перемешайте. Заправьте салат соусом.
Готовить - это просто!
- Поделиться:
Читайте также
Салат с савойской капустой и соусом винегрет
Ингредиенты
Follow The Directions

Капусту (200 г) крупно нарежьте, яблоки (2 шт.) очистите от кожуры, достаньте сердцевину и нарежьте небольшими дольками. Репу (1 шт.) очистите и нарежьте небольшими дольками. Смешайте все ингредиенты в салатнике.

Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте уксус (15 мл) с оливковым маслом (50 мл), взбейте венчиком до получения однородной эмульсии. Затем добавьте горчицу (1 ч. л.), соль и перец и снова перемешайте. Заправьте салат соусом.
Оставить отзыв