Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Салат с красной рыбой и маринованными сливами
Необычный и вкусный салат с красной рыбой и маринованными сливами обязательно станет украшением любого праздничного стола. Вам нужно только запечь и нарезать овощи и рыбу, все предельно просто. Сливы оттеняют вкус овощей и придают салату приятный кисло-сладкий вкус. Вам непременно понравится!
Как приготовить салат с красной рыбой и маринованными сливами
Ингредиенты
2 шт. Свекла
2 шт. Картофель
200 г Слабосоленый лосось (или семга)
1 шт. Болгарский перец
200 г Слива (маринованная; или чернослив)
1 ст. л. Растительное масло
2-3 веточки Укроп
по вкусу Соль и перец
Салат с красной рыбой и маринованными сливами: Приготування
Свеклу (1 шт.) хорошо помойте, посолите и поперчите. Сбрызните свеклу оливковым маслом, оберните фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах примерно 25 минут до мягкости. Готовую свеклу остудите, очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой.
Картофель (1 шт.) запеките в духовке так же, как и свеклу. Затем нарежьте такой же соломкой.
Красную рыбу (200 г) нарежьте небольшими полосками.
Болгарский перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими полосками, как и остальные овощи.
Маринованные сливы (200 г) нарежьте на небольшие кусочки. Можно использовать и крупный чернослив. В таком случае предварительно запарьте его кипятком на 20 мин, затем достаньте косточки и нарежьте.
Соедините все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом (1 ст. л.).
Украсьте салат зеленью укропа по вкусу. Посолите и поперчите салат.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
