Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат с фетой и оливками

Салат с фетой и оливками

Сыр фета принадлежит к числу моих любимчиков. А все потому, что он не только вкусный, но еще отлично сочетается с другими продуктами. Например, этот сыр идеально подходит для овощных и даже фруктовых салатов. Своей солоноватостью он раскрывает сочность зелени и дополняет вкус при сочетании с разнообразными специями и травами.  

Также свежий мягкий сыр греки предложили сочетать с оливками и маслинами. И даже спорить с ними не стану! Ведь эта тысячелетняя традиция отлично воплотилась в одном из самых популярных салатов в мире — греческом. И не зря в самой Греции его называют «деревенским»: простота приготовления и вкус каждого отдельного ингредиента вместе создают великолепную коллаборациюДругие рецепты салатов вы найдете в соответствующем разделе 

В этом рецепте салата с фетой и оливками предлагаю запечь сырчтобы он стал еще более нежным. И рекомендую использовать только оливковое масло первого отжима — оно придаст салату из оливок еще более насыщенный вкус. 

Как приготовить салат с фетой и оливками

Приготування 25 минут
Порції 2
Складність Легко

Ингредиенты

200 г сыра фета
1 ч. л. сухого орегано
100 г оливок без косточек (черных или зеленых)
3 ст. л. подсолнечного масла
2 томата среднего размера
2 огурца среднего размера
по вкусу соль и перец

Салат с фетой и оливками: Приготування

Крок 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте крупными кусочками сыр фета (200 г), выложите в небольшую форму для запекания и посыпьте 1 ч. л. орегано. Кроме сухого орегано можете использовать смесь сухих итальянских трав.
Добавьте к сыру специи
Крок 2
Добавьте 100 г оливок без косточек. В зависимости от предпочтений можете использовать зеленые или черные оливки.
Добавьте 100 г оливок
Крок 3
Полейте 3 ст. л. подсолнечного масла. Запекайте в разогретой духовке в течение 10-15 минут.
Полейте 3 ст. л. подсолнечного масл
Крок 4
Нарежьте 2 томата и 2 огурца произвольными частями одинакового размера.
Нарежьте 2 томата и 2 огурца
Крок 5
На презентационную тарелку выложите томаты и огурцы, добавьте запеченную фету с маслинами. Заправьте салат маслом из формы для запекания. Доведите до вкуса солью и свежемолотым перцем.
Выложите все ингредиенты и добавьте масло
Готовить – это просто!
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
4.6 / 5 (12 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця