
Салат из спаржевой фасоли

Наверное, вы уже знаете, как вкусно приготовить спаржевую фасоль. Но вот о том, что спаржевую фасоль можно употреблять в сыром виде, знают немногие. А ведь она такая сладкая, хрустящая и ароматная. И, конечно же, из нее можно приготовить много чудесных салатов. Сегодня я вам предлагаю приготовить очень простой салат из спаржевой фасоли с луком, томатами и горчичным соусом.
Как приготовить салат из спаржевой фасоли
Ингредиенты
Салат из спаржевой фасоли: Приготування









Готовить – это просто!
- Теги:
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразСалат из спаржевой фасоли
Ингредиенты
Follow The Directions

Хлеб порежьте на кубики со стороной около 1 см. Я использовал хлеб из обычной пшеничной муки, но вы можете экспериментировать и взять ржаной или гречневый хлеб.

Обжарьте хлебные кубики на сухой сковородке, периодически их перемешивая. Лучше это делать на среднем огне, чтобы сухарики не пригорели.

Красный лук почистите и порежьте тонкими полукольцами. От толщины нарезки лука зависит вкус всего салата, поэтому старайтесь резать его как можно тоньше. Выложите лук в салатник.

Спаржевую фасоль помойте, удалите хвостики с двух сторон, порежьте на 2-3 части и добавьте в салатник. Если используете замороженную фасоль, достаточно обдать ее кипятком.

Томаты черри помойте и порежьте пополам, если используете обычные томаты, просто порежьте их крупными кусочками и добавьте в салатник.

Листья петрушки мелко порубите ножом и добавьте к салату. Вы также можете использовать листья кинзы, чтобы получить более пряный аромат.

Смешайте горчицу с оливковым маслом. Можно это делать при помощи вилки или небольшого венчика.

Заправьте салат горчичным соусом и хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Разложите салат по тарелкам и добавьте немного сухарей в каждую порцию.
Нові рецепти
