Готовитесь к Пасхе? Если в этом году вы решили испечь пасху самостоятельно, в нашей подборке найдете подробную информацию, как сделать ее дома. Речь идет не только о рецептах, но и о полезных объяснениях подготовки теста, дрожжей и опары, а также пошаговой инструкции по выпеканию. Словом, вам откроется настоящая азбука пасхального хлеба от А до Я.
Дрожжевая классическая пасха
Конечно, не обойтись без рецепта пасхальной выпечки по классическому рецепту. Этот вариант прост, а готовится пасха на дрожжах с добавлением молока и сметаны. Важно следовать инструкции и у вас все получится. В качестве совета, рекомендуем начать процесс выпечки дрожжевой пасхи классической в Чистый четверг.
Пасхальный хлеб по маминому рецепту
Пасху отмечают во многих странах Европы. Для многих это праздник, когда за столом собирается вся семья. Итак, если вы храните семейные традиции, то приготовление пасхи – один из сокровенных моментов. Для ваших детей он будет всю жизнь ассоциироваться с домашним уютом и любовью, а рецепт мама передаст следующим поколениям. Воспользуйтесь нашим вариантом пасхального хлеба по маминому рецепту, в котором мы проявили свое новаторство, добавив оригинальные овощные цукаты – морковные и свекольные, а также нашу искреннюю любовь.
Пасха а-ля итальянский панеттоне
Католическая Италия тоже имеет свои традиции выпечки праздничного хлеба в канун одного из важнейших церковных праздников. Поэтому мы вдохновились их рождественским хлебом и предлагаем рецепт пасхи а-ля итальянский панеттоне. В его основе также дрожжевое тесто, результатом которого станет сладкая, воздушная выпечка с изюмом. Если решите экспериментировать со вкусами, то заранее приобретите еще курагу или сушеный инжир.
Творожная заварная пасха без выпечки
О, этот рецепт творожной заварной пасхи без выпечки – настоящий шедевр! Если не хочется печь, или отсутствует духовка, но есть холодильник, то вам к нам. Основной ингредиент в нашей пасхе – творог, на который нанизаны, как в кулинарной симфонии, и сливочное масло, и ванилин, и цедра лимона, и жареный миндаль. Угостив за праздничным столом такой пасхой родственников или друзей, точно будете слыть гуру новейшего гастрономического опыта.
Шоколадная пасха с цукатами
Еще одно кулинарное произведение, благодаря которому мы исполняемся гордостью, – это шоколадная пасха с цукатами на дрожжевом тесте. Во-первых, мало на свете найдется людей, которые бы не любили пикантный и благородный вкус шоколада. Во-вторых, такая пасхальная выпечка оригинальна, потому что вместо классического изюма мы рекомендуем добавлять сладкие цукаты, которые создают непревзойденную вкусовую гармонию с шоколадной глазурью.
Готовить – это просто!
