Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Митболы в томатном соусе с сельдереем
Маленькие ароматные митболы в томатном соусе – отличная горячая закуска, которая актуальна в любое время года. Мне они нравятся своей простотой приготовления и нежным вкусом. В этот раз я предлагаю добавить в фарш немного специй, а в томатный соус – стебли сельдерея. Получается великолепно.
Как сочетать специи, смотрите тут
Как приготовить митболы в томатном соусе с сельдереем
Ингредиенты
800 г Говядина (фарш)
400 г Томат
50 г Томатная паста
1 щепотка Кориандр (молотый)
1 щепотка Паприка (молотая)
2 веточки Тимьян
1 щепотка перца чили
3 зубочка Чеснок
100 г Сельдерей (стебель)
1 ст. л. Оливковое масло
по вкусу Соль и перец
Митболы в томатном соусе с сельдереем: Приготування
Фарш смешайте со специями, добавьте соль и перец. Духовку разогрейте до 180 градусов. Томаты порежьте на небольшие кусочки, обжарьте на оливковом масле, с солью, перцем, измельченным сельдереем, чесноком, тимьяном и томатной пастой. Если соус очень густой, добавьте немного воды.
Из фарша скатайте маленькие шарики и выложите в керамическую емкость для запекания.
Залейте мясные шарики томатным соусом и отправьте в духовку на 25-30 минут.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
