Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Мини-пиццы из багета

Мини-пиццы из багета

Пицца – удивительное изобретение итальянцев. Мне кажется, что ее успех обусловлен простотой концепции. В основе тесто, потом идет соус – томатный или сливочный, начинка и сыр. Все очень легко. Но сегодня мне не хочется готовить тесто для пиццы, и я решил приготовить маленькие горячие бутерброды, похожие на пиццу. Поверьте, это будет очень вкусно. 

Как приготовить мини-пиццы из багета 

Приготування 50 минут
Порції 2
Складність Легко

Ингредиенты

4 шт. Бедро куриное
1 ст. л. Сок лимона
1 шт. Багет (французский)
1 ст. л. Масло подсолнечное
200 г Пилати (томаты в собственном соку)
1 ч. л. Сахар
2-3 щепотки Сухой Орегано
150 г Сыр Моцарелла (твердый)
3 веточки Базилик
по вкусу Соль и перец

Мини-пиццы из багета: Приготування

Крок 1
Куриные бедра (4 шт.) посолите поперчите, полейте соком лимона и подсолнечным маслом. Выложите на противень, застеленный пергаментом, или в форму для запекания. Положите рядом несколько раздавленных зубчиков чеснока и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Крок 2
В это время приготовьте соус. На сковородку выложите томаты в собственном соку. Я рекомендую использовать томаты пилати. Их сегодня можно купить практически в любом супермаркете. Добавьте к томатам 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
Крок 3
Затем всыпьте в сотейник 2 щепотки сухого орегано. Эта специя отлично сочетается с томатами. Протушите несколько минут.
Крок 4
Готовые куриные бедра достаньте из духовки и дайте немного остыть. Затем руками разберите курицу на волокна.
Крок 5
На крупной терке натрите 150 г твердого сыра моцарелла.
Крок 6
Французский багет нарежьте ломтиками толщиной 0,5-0,8 см. Сверху обильно смажьте томатным соусом. На соус выложите кусочки курицы.
Крок 7
Сверху хорошо посыпьте мини-пиццы моцареллой и сухим орегано по вкусу. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 5-7 минут до полного расплавления сыра и румяной корочки. Подавайте мини-пиццы горячими, украсив листиками базилика.

Готовить - это просто! 

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (2 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця