Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Глинтвейн с ягодами и грушами

глинтвейн с ягодами

Горячий ароматный глинтвейн – отличный вариант для холодной погоды. Этот напиток идеально скрасит осенний вечер или согреет вас, когда вы будете отдыхать на природе. Главное пить его небольшими глотками и наслаждаться его удивительным вкусом. В этом рецепте глинтвейна с ягодами и грушами я предлагаю вам приготовить сразу два блюда. Собственно глинтвейн и грушу в вине. Груша немного отдаст глинтвейну вкус и аромат, а вино щедро пропитает грушу насыщенным виноградным вкусом. Дополнительным акцентом тут станут апельсин и ежевика, так что поверьте, этот глинтвейн будет настолько восхитительным, что вы будете готовить его очень часто. 

Как приготовить глинтвейн с ягодами 

Приготування 25 минут
Порції 4
Складність Легко

Ингредиенты

3 груши (твердые сорта) 
1-2 бутылки сухого красного вина
цедра четверти апельсина
4 звездочки бадьяна
4 зерна кардамона
2-3 бутона гвоздики
1 палочка корицы
90-110 г сахара

Глинтвейн с ягодами и грушами: Приготування

Крок 1
В кастрюлю подходящего размера выливаем вино. У меня была одна бутылка красного сухого, поэтому в процессе приготовления глинтвейна  и груш мне приходилось их переворачивать. Если взять несколько бутылок вина, то груши будут полностью покрыты, при этом количество сахара можно увеличить. Специй будет достаточно, как в этом рецепте.   
Крок 2
У груш срезаем дно и чистим от кожуры при помощи экономки. Помните, что для этого рецепта нам нужны твердые сорта груш. 
Крок 3
Выкладываем груши в вино, добавляем сахар и специи, цедру апельсина, доводим до кипения на среднем огне, а затем уменьшаем огонь и варим в течение 15-20 минут.  
Крок 4
За несколько минут до готовности добавляем ягоды ежевики, после чего достаем груши и подаем отдельно, а глинтвейн с ягодами разливаем по кружкам, добавив в каждую по дольке апельсина. 

Готовить – это просто! 

 

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
0.0 / 5 (0 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця