Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Бутерброды с печеным перцем

Бутерброды с печеным перцем

Я уже не раз говорил о божественном вкусе печеного перца. Его можно есть уже сразу из духовки, добавлять к пасте или готовить с ним салаты, а также сделать с ним замечательные бутерброды. Я придумал два классных вкусовых сочетания – бутерброды с перцем, сыром фета и ветчиной. Удивительно вкусно! 

Как приготовить бутерброды с печеным перцем 

Приготування 35 минут
Порції 2
Складність Легко

Ингредиенты

3 шт. Болгарский перец (красный, желтый и зеленый)
2-3 ст. л. Оливковое масло
½ шт. Лимон
4-6 ломтиков Хлеб
100 г Сыр Фета
2-3 ломтика Ветчина
по вкусу Соль и перец

Бутерброды с печеным перцем: Приготування

Крок 1
Перцы (3 шт.) хорошо вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Часто наколите ножом или зубочисткой, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью. Запекайте в духовке с температурой 200 градусов в течение 30 минут до появления опалин.
Запеките перец
Крок 2
Переложите перцы горячими в пакет (лучше использовать зип-пакет) и оставьте на 10 минут.
Переложите перцы горячими в пакет
Крок 3
Почистите перец от кожи, теперь это сделать будет очень легко. Удалите семенную коробку. Нарежьте перцы разных цветов кубиком.
Нарежьте перцы разных цветов кубиком
Крок 4
Соедините в одной емкости все три перца. Добавьте цедру половины лимона, натерев ее на мелкую терку. Сбрызните соком лимона и полейте 2-3 ст. л. оливкового масла. Доведите до вкуса солью и перцем.
Добавьте цедру и сок лимона
Крок 5
Ломтики хлеба подсушите на сухой сковороде, в духовке или тостере. На половину ломтиков хлеба выложите раскрошенный вилкой сыр фета (всего понадобится 100 г).
Выложите фету на хлеб
Крок 6
Поверх сыра фета разложите разноцветный перец. На другую половину ломтиков выложите ветчину.
На другую половину ломтиков выложите ветчину
Крок 7
Сверху на ветчину также выложите перец. Добавьте вкуса свежемолотым перцем.
Сверху на ветчину также выложите перец

Готовить – это просто! 

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
4.7 / 5 (6 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця