Прості салати на кожен день: 8 зимових рецептів від Євгена Клопотенка

Салати на кожен день — це ідеальне рішення для тих, хто хоче харчуватися смачно, корисно й без зайвих витрат часу. У цій добірці зібрані прості зимові салати від Євгена Клопотенка, які підійдуть і для сімейного обіду, і для легкої вечері.
Салат з буряка і горошку з медово-гірчичною заправкою
Буряк та зелений горошок створюють приємний баланс солодкого смаку. Медово-гірчична заправка додає салату особливої родзинки. Цікавий варіант, щоб урізноманітнити раціон.
Салат з морквою по-корейськи та шинкою
Корейська морква додає салату яскравого смаку та легкої гостроти. Шинка робить страву більш поживною та насиченою. Готується просто, а смак — відмінний!
Салат з буряка з цибулею
Буряк надає страві солодкуватого смаку та насиченого кольору. Цибуля додає легкої гостроти та робить салат більш виразним. Ідеальний салат для зимового періоду, коли варто вживати більше овочів.
Салат з хурмою, гранатом та куркою
Соковита хурма та зерна гранату додають страві свіжості та легкої солодкості. Курка робить страву ситною та поживною. Такий салат виглядає дуже апетитно й святково. Він підійде не лише для буднів, а й для особливих випадків.
Салат з квасолі та м'яса
Поєднання м’яса й квасолі робить салат ситним і корисним, адже він добре насичує та дає енергію. Такий варіант ідеально підходить для обіду або повноцінної вечері.
Салат з тунцем і яйцями
Поєднання тунця та варених яєць робить страву ситною, але водночас легкою. Інгредієнти добре доповнюють один одного, створюючи ніжний і збалансований смак.
Салат з дайкона та моркви
Дайкон має ніжний смак і добре поєднується з солодкою морквою. Салат виходить хрумкий та дуже вітамінний. Його можна подавати як гарнір або самостійну страву. Готується за лічені хвилини!
Салат з пекінської капусти та огірків
Пекінська капуста робить салат ніжним та соковитим. Огірки додають свіжості та аромату. Салат готується швидко і не потребує складних заправок.