Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Паста з томатами і часником
Я не перестаю твердити про те, що макарони – ідеальний варіант, коли у вас немає часу на приготування їжі. Достатньо відварити їх та доповнити нехитрим соусом, овочами або м’ясом. Рецепти можуть бути зовсім простими, як у випадку з пастою альо ольо або більш складними, як у випадку пасти з фенхелем і беконом. Сьогодні я пропоную приготувати пасту з томатами і часником – середній за складністю варіант, але, як завжди божественно смачний.
Як легко почистити часник, дивіться тут
Як приготувати пасту з томатами і часником
Інгредієнти
250 г Макарони пенне
2 шт. Томат (червоний та жовтий)
2 зубчики Часник
1 гілочки Базилик
30 г Пармезан
2 ст. л. Оливкова олія
за смаком Сіль та перець
Паста з томатами і часником: Приготування
Відваріть 250 г макаронів пенне в 2, 5 л води з 1 ст. л. солі протягом часу, зазначеного на упаковці. Запам'ятайте, ідеальне поєднання для варіння будь-яких макаронів: на 100 г макаронів 1 літр води і 10 г солі.
Поки варяться макарони, поріжте два томати невеликими шматочками. Використовуйте томати різних кольорів, повірте, так буде смачніше.
Кілька зубчиків часнику очистіть і дрібно поріжте. Ви можете використовувати й один зубчик, щоб смак був ніжним.
У невеликій мисці змішайте томати, часник і готові макарони.
Потріть в миску 30 г пармезану і перемішайте. Якщо необхідно, додайте сіль і перець за смаком.
Розкладіть пасту по глибоких тарілках.
Додайте в кожну тарілку по 1 ст. л оливкової олії і кілька листочків базиліка.
Готувати - це просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
