Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Овочеве соте з мексиканською сумішшю і томатами

Автор
Євген Клопотенко

Європейська

Овочеве соте з мексиканською сумішшю і томатами

Приготуйтеся, зараз буде трохи гаряче. Адже ми починаємо готувати пікантне овочеве соте в мексиканському стилі. І повірте, для цього нам не потрібно їхати до Мексики або купувати якісь складні інгредієнти. Ми приготуємо цю страву з мексиканської суміші, яку ви можете купити у будь-якому супермаркеті. Заморожені овочі зберігають весь смак і користь свіжих плодів, тому наше соте буде божественно смачним. Я обіцяю.

як приготувати Овочеве соте з мексиканською сумішшю

Приготування 15 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

400 г Мексиканська суміш

2 ст. л. Оливкова олія

3-4 шт. Томати (у власному соку або томати пелаті)

1-2 зубчика Часник

1/3 шт. Перец Чили

1/2 шт. Лайм

за смаком Сіль та перець

Овочеве соте з мексиканською сумішшю і томатами: Приготування

Крок 1

Одну третину перцю чилі та 1-2 зубчики часнику дрібно поріжте. Кількість цих інгредієнтів ви можете коригувати за власним смаком.

Крок 2

Обсмажте перець і часник на пательні з оливковою олією (2 ст. л.) , протягом 1-2 хвилин, щоб вони дали максимум смаку і аромату. Додайте до пательні одну упаковку замороженої мексиканської суміші і добре перемішайте.

Крок 3

Поріжте 3-4 шт. томатів великими шматочками. Залежно від сезону, ви можете використовувати свіжі або консервовані у власному соку томати, а також томати пелаті.

Крок 4

Порізані томати викладіть на пательню з овочами і тушкуйте протягом 3 хвилин. Саме стільки потрібно, щоб овочі повністю приготувалися.

Крок 5

За хвилину до приготування додайте сіль і перець за смаком, а також сік половини лайма. Ви також можете додати шматочок лайма до піджарки для більш інтенсивного смаку.

Готувати – це просто!