Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

На всі випадки життя: шарлотка з яблуками в мультиварці від Євгена Клопотенка

Автор
Євген Клопотенко

Згадайте, бувало ж з вами таке, що зателефонували друзі чи родичі та приголомшили повідомленням, що скоро завітають до вас в гості? Зі мною таке траплялось, і не раз. Одразу починаєш думати, чим смачненьким їх пригостити. Швидше за все на думку спадає випічка, якою можна почастувати гостей вкупі з ароматним карпатським чаєм. А якщо ще треба й трохи прибратися, то ідеальним варіантом буде бісквіт в мультиварці або шарлотка. Я пропоную вам зробити саме шарлотку, бо це просто безпрограшний варіант.

Переваги шарлотки в мультиварці

Шарлотка в мультиварці ідеальна одразу з кількох боків. По-перше, ви легко та швидко підготуєте всі продукти, а далі все за вас зробить девайс. Тим часом ви зможете провести час за приємною розмовою з близькими чи зайнятись власними справами, хоч і тим же прибиранням. По-друге, тут зовсім не потрібно контролювати процес, залили тісто, поклали начинку, на тому все. Також можна експериментувати зі смаками, долавши до яблук груші, або взагалі змінити класичний смак на ягідний.

Як на мене, найкраще шарлотка з яблуками в мультиварці смакує з кулькою пломбіру чи зі збитими вершками. Такий десерт – просто безпрограшний варіант на всі часи!

Читайте також

На сметані та з родзинками. Рецепт сирної запіканки в мультиварці

Смачний та ароматний яблучний пиріг на кефірі у мультиварці

Як приготувати шарлотку в мультиварці

Приготування 1 година 15 хвилин

Порції 6

Складність Помірно

Інгредієнти

2 середніх солодких яблука

150 г цукру

5 яєць

180 г борошна (+ ½ ст. л. борошна для «французької сорочки»)

20 г розм’якшеного вершкового масла

10 г ванільного цукру

1 ст. л. цукрової пудри (для присипки)

дрібка солі

Шарлотка в мультиварці: покроковий рецепт

Крок 1

Вбийте у миску 5 яєць та всипте 150 г цукру. Збийте віничком до білого кольору. Якщо є змога, скористайтесь для цього кухонною машиною.

Крок 2

Додайте 10 г ванільного цукру, дрібку солі та 180 г борошна невеликими порціями, щоразу ретельно перемішуючи тісто.

Крок 3

Змастіть форму мультиварки 20 г розм’якшеного вершкового масла та присипте ½ ст. л. борошна до половини форми. Зайве борошно струсіть, сформувавши таким чином «французьку сорочку».

Крок 4

Помийте 2 середніх солодких яблука та наріжте однаковими невеликими кубиками. Викладіть фрукти зверху на тісто.

Крок 5

Увімкніть мультиварку на режим випікання на 1 годину. Готовій шарлотці дайте охолонути, а вже потім діставайте з форми. Присипте цукровою пудрою.

Готувати – це просто!