Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Кускус з апельсином, м’ятою і лісовим горіхом
Кускус – ідеальна крупа для салатів. Цього разу я вирішив додати до кускусу апельсин і м’яту. М’ята надає смаку свіжості, а апельсин – соковитості. У цієї страви виходить такий приголомшливий аромат, що її хочеться з’їсти всю відразу. Причому ви можете подати її як гарнір або салат.
Як приготувати кускус з апельсином
Інгредієнти
150 г кускус
1 апельсин
100 г лісових горіхів
5 гілочок м`яти
3 ст. л. оливкової олії
до смаку сіль і перець
Кускус з апельсином, м’ятою і лісовим горіхом: Приготування
Кускус (150 г) запарьте окропом по інструкції на упаковці. Накрийте миску тарілкою, щоб він упарився і приготувався.
Тим часом помийте один апельсин, відріжте шкірку зверху і знизу. Потім акуратно обріжте шкірку з боків.
Виріжте у апельсина філе. Для цього очистіть його ножем, а потім видаліть м'якоть між білими плівками.
М'яту (5 гілочок) добре помийте і відокремте листочки від стебел.
Листя м'яти дрібно порубіть ножем. Ви також можете порвати листочки руками.
Лісові горіхи (100 г) акуратно подрібніть ножем. Ступінь подрібнення може бути різна, залежно від ваших уподобань.
Посоліть і поперчіть кускус за смаком, додайте 3 ст. л. оливкової олії. Акуратно підмішайте філе апельсина, подрібнену м'яту і горіхи.
Готувати – це просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо зараз
Покупки місяця
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
Відгуки про рецепт