Картопляний пиріг на пательні

Май 28, 2018

Європейська

- 0 / 5

Приготовление

15-20 хвилин
Порции

4

Цей картопляний пиріг чимось схожий на великий дерун із сиром. Він також готується з тертої картоплі та смажиться на пательні. І так, він виходить такий же смачний. Такий пиріг – це чудовий варіант, коли у вас немає часу на довгі приготування. Він ідеальний як самостійна страва або на додаток до смаженого м’яса як гарнір. Упевнений, що вам сподобається ця проста ідея.

як приготувати Картопляний пиріг на пательні

Ингредиенты

Картопляний пиріг на пательні: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Картоплю почистіть, промийте і натріть на крупній тертці. Картопляний сік відіжміть і злийте.

Шаг 2

Викладіть картоплю в миску, додайте 2 яйця, тертий на крупній тертці сир, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте.

Шаг 3

Розігрійте пательню з олією викладіть картопляну суміш товстим шаром (приблизно 2 см) і обсмажуйте на середньому вогні приблизно 5-7 хвилин. Нижня частина пирога повинна стати золотистого кольору.

Шаг 4

Акуратно переверніть пиріг на іншу сторону і обсмажуйте ще 2 хвилини, після чого накрийте кришкою і смажте ще 5 хвилин. Перед подачею посипте пиріг зеленню петрушки.