Валера — народний шеф

Вегетаріанські рецепти

Квашена капуста з опеньками в мультипечі за рецептом народного шефа Валери

Зараз сезон грибів, тож я назбирав опеньків, відварив їх і приготував одну зі своїх улюблених страв — тушковану квашену капусту з грибами. Готувати можна й...

Закуски

Соковиті квашені яблука: найпростіший рецепт від Валери

Коли ще квасити яблука, як не восени? Це ідеальний сезон, коли дозріває багато різних сортів. А ферментація дозволяє не просто зберегти смак фруктів, а зробити...

Відео

Як приготувати ідеальний форшмак з оселедця: рецепт та поради від Валери

Нечасто форшмак стає частиною щоденного раціону. Але, погодьтеся, іноді так хочеться! Не бачу проблем, щоб приготувати цю страву в будь-який момент. Хоча, звісно, і на...

Вегетаріанські рецепти

Мариновані білі гриби на зиму без стерилізації — детальний рецепт із відео 

Білі гриби — джерело справжнього задоволення, до яких би страв ви їх не додавали. Але якщо замаринувати їх та законсервувати баночку на зиму в пряно-оцтовому...

Вегетаріанські рецепти

Дієтична вечеря в мультипечі. Соковите куряче філе із запеченими овочами: покроковий рецепт

Якщо вже худнути, то хоча б смачно, правда? Тому я зараз почав активно готувати в мультипечі. І це так зручно: закинув їжу, вибрав режим, і...

Вегетаріанські рецепти

В’ялені томати — просто! Детальний рецепт з відео, як зробити в’ялені томати своїми руками

Встигніть приготувати в’яленні томати, поки їх ще є на городі вдосталь. Бо готуються вони дуже просто, а за вартістю набагато вигідніші, ніж купувати готові баночки...

Відео

Як засолити сало в банці з паприкою та часником — рецепт від народного шефа Валери

Хочу показати вам рецепт, який ви так просто не знайдете в Інтернеті — а саме, як засолити сало в банці, з ароматними спеціями, цибулькою та...

Відео

Як приготувати смачні квашені помідори: простий рецепт на трилітрову банку

Помідори в цьому році вродили дай боже! І хто я такий, щоб не приготувати смачні квашені помідори? У кожного господаря свій рецепт, і він, звісно,...