Зі сливами та розмарином. Оригінальні гарячі бутерброди від Євгена Клопотенка

Коли душа прагне творчості, а шлунок смачненького — з’являються такі оригінальні рецепти. На нього мене надихнула одна знайома, котра згадала незвичний смаколик, який готувала їй бабуся — бутерброди зі сливами. Я не зміг втриматися, щоб не спробувати зробити щось подібне, виявилося: це дуже смачно. Тож ділюся простим, але оригінальним рецептом з вами та рекомендую обов’язково спробувати, тим паче що страва потребує лише найпростіших інгредієнтів та зовсім мало часу. Більше рецептів смачних бутербродів вже зібрано в окремому розділі.

Які інгредієнти обрати

Сливи. Обирайте великі, солодкі та соковиті сливи, м’які та з тонкою шкіркою, адже саме від них буде залежати смак бутерброда.

Хліб. У ідеалі вам потрібен не звичайний щоденний хліб, а пухкий та здобний хліб, спечений із додаванням молока, яєць та масла. За потреби його можна замінити пишною булочкою без підсолоджувачів.

Що можна додати до бутерброда

Оскільки цей рецепт сам по собі досить незвичний, ви можете продовжувати експеримент та додати до слив дрібку кориці замість розмарину, посипати фрукти цукром або подати бутерброди з листочками свіжої м’яти. Також смачно додати до готових бутербродів м’який сир, наприклад бринзу, фета або трохи кисломолочного сиру.

Як приготувати брускету зі сливами