Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Як зробити напій цикорію — простий спосіб

напій цикорію

Якщо ви шукаєте, чим замінити каву, цикорій однозначно стане вам у пригоді. Це класна альтернатива усім напоям, що містять кофеїн. Він не тільки цікаво смакує, а ще й приносить користь організму. Обовʼязково спробуйте заварити цикорій вдома, бо до того ж це ще й просто робиться. Чому б не скуштувати щось нове?

Який буває цикорій

Існує декілька основних видів цикорію, з якого роблять напій. Найбільш популярний варіант — розчинний порошковий цикорій. Саме такий використовував я. Він має характерний гіркувато-солодкий смак із горіховими нотками. Також популярним є екстракт цикорію у вигляді концентрованої рідини, яка виготовляється з обсмаженого коріння. Існує цикорій у готових сумішах. Він часто змішується з кавою або іншими рослинними компонентами (наприклад, ячменем) для створення напоїв із м’якшим смаком і меншою кількістю кофеїну.

Як покращити смак напою

Звісно, до напою можна додати цукор або цукрозамінник, якщо ви такі вживаєте. Тут все залежить від ваших смакових уподобань. Раджу спробувати додати до напою дещо зі спецій. Кориця додасть тепла й солодкуватого аромату, чудово поєднується з гіркуватим цикорієм. Кардамон створює свіжий і пряний смак, додаючи східного колориту. Трохи гострий смак імбиру робить напій зігріваючим, особливо взимку. Гвоздика чи мускатний горіх додають легкий аромат і роблять напій схожим на святкові гарячі напої. А ще можна робити напій цикорію на кокосових вершках, з медом чи ваніллю.

Як заварити цикорій

Приготування 7 хвилин
Порції 1
Складність Легко

Інгредієнти

280 мл води або молока
3 г цикорію у порошку

Напій цикорію: покроковий рецепт

Крок 1
Нагрійте 280 мл води або молока в сотейнику.
Якщо реклама заважає вам готувати, відключіть її, придбавши підписку.
Крок 2
Змішайте воду або молоко з 3 г цикорію до повного розчинення порошку. Налийте напій у горнятко. Нехай смакує!
Ставте нам питання й пишіть коментарі. Ми проробляємо кожен рецепт, перш ніж поділитись з вами, тому нам важливо розуміти, чи все у вас виходить. Якщо щось пішло не так, ми обовʼязково допоможемо.
    Теги:
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (11 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення