
Як зробити напій цикорію — простий спосіб
- Автор
- Євген Клопотенко

Якщо ви шукаєте, чим замінити каву, цикорій однозначно стане вам у пригоді. Це класна альтернатива усім напоям, що містять кофеїн. Він не тільки цікаво смакує, а ще й приносить користь організму. Обовʼязково спробуйте заварити цикорій вдома, бо до того ж це ще й просто робиться. Чому б не скуштувати щось нове?
Який буває цикорій
Існує декілька основних видів цикорію, з якого роблять напій. Найбільш популярний варіант — розчинний порошковий цикорій. Саме такий використовував я. Він має характерний гіркувато-солодкий смак із горіховими нотками. Також популярним є екстракт цикорію у вигляді концентрованої рідини, яка виготовляється з обсмаженого коріння. Існує цикорій у готових сумішах. Він часто змішується з кавою або іншими рослинними компонентами (наприклад, ячменем) для створення напоїв із м’якшим смаком і меншою кількістю кофеїну.
Як покращити смак напою
Звісно, до напою можна додати цукор або цукрозамінник, якщо ви такі вживаєте. Тут все залежить від ваших смакових уподобань. Раджу спробувати додати до напою дещо зі спецій. Кориця додасть тепла й солодкуватого аромату, чудово поєднується з гіркуватим цикорієм. Кардамон створює свіжий і пряний смак, додаючи східного колориту. Трохи гострий смак імбиру робить напій зігріваючим, особливо взимку. Гвоздика чи мускатний горіх додають легкий аромат і роблять напій схожим на святкові гарячі напої. А ще можна робити напій цикорію на кокосових вершках, з медом чи ваніллю.
Як заварити цикорій
Інгредієнти
Напій цикорію: покроковий рецепт
Якщо реклама заважає вам готувати, відключіть її, придбавши підписку.
- Теги:
-
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЯк зробити напій цикорію — простий спосіб
Інгредієнти
Follow The Directions
Напій цикорію: покроковий рецепт

Нагрійте 280 мл води або молока в сотейнику.
Якщо реклама заважає вам готувати, відключіть її, придбавши підписку.

Змішайте воду або молоко з 3 г цикорію до повного розчинення порошку. Налийте напій у горнятко. Нехай смакує!
Нові рецепти

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Сімпл кукінг
модулів, щоб почати готувати в задоволення

