Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Ви будете здивовані! Пиріг з хліба з карамелізованими яблуками від Євгена Клопотенка
За що ми любимо солодкі пироги? За неймовірний аромат та атмосферу затишку, яку вони створюють. За те, що можна спочатку разом з близькими чи дітьми замісити тісто, а потім вкупі смакувати за чашкою улюбленого чаю. Пишна шарлотка з яблуками чи рулет з маком, смачну випічку хочеться робити не лише на свята, а й просто так. Тому тут важливу роль відіграє простота приготування і швидкість. І наш сьогоднішній рецепт саме для таких випадків, коли несподівано прийшли гості чи коли ви просто спонтанно вирішили спекти щось смачне та не хочете витрачати багато часу. Це буде пиріг з хліба з яблуками. Заінтриговані?
Чому вам сподобається цей рецепт?
Коли ви приготуєте цей пиріг, будете здивовані, наскільки це швидко, легко та смачно. Теплі м’які шматочки хліба з цукровою скоринкою та карамелізованими яблуками всередині стануть улюбленцями всієї родини.
Цікаво і те, що смак може трохи нагадати вам той хліб із яйцем та цукром, що ви їли на сніданок у дитинстві. Але разом з яблуками, це смакує як пиріг. Тому сміливо подавайте страву як до сніданку, так і просто як десерт після обіду чи вечері.
Цей рецепт був створений для прекрасної ініціативи ГО «Тарілка», які разом з деякими магазинами роздають харчові продукти нужденним. Це продукти, у яких вже підходить до закінчення строк придатності, але всі ми знаємо, що їх ще цілком можна використовувати. Ми теж закликаємо вас дбати про культуру харчування та не викидати продукти, якщо з них можна створити чудову страву.
Читайте також
ВипічкаПиріг на кефірі з вишнею 
ВипічкаЛегко та смачно: заливний пиріг на кефірі з яйцем та зеленою цибулею
Як приготувати пиріг з хліба з яблуками
Інгредієнти
4 яйця
100 г вершкового масла (+20 г для змащування форми)
3 ст. л. цукру (+ 1 ст. л. для скоринки)
10 г ванільного цукру
50 мл молока
1 нарізний батон
Для начинки:
3 яблука
20 г вершкового масла (для смаження яблук)
2 ст. л. цукру
Пиріг з яблуками: покроковий рецепт
Розтопіть у невеликій каструлі 100 г вершкового масла. У миску вбийте 4 яйця і збийте виделкою разом з 3 ст. л. цукру та 10 г ванільного цукру. Влийте розтоплене вершкове масло, 50 мл молока і перемішайте.
Помийте 3 яблука і наріжте невеличкими тонкими скибками, видаливши серцевину. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Розтопіть на пательні 20 г вершкового масла і викладіть яблука. Всипте 2 ст. л. цукру та тушкуйте 10 хвилин на невеликому вогні.
Змістіть форму 20 г вершкового масла. Ми використовували круглу керамічну форму діаметром 24 см. Кожну скибочку хліба вмочуйте в яєчну суміш та викладайте на дно форми.
На шар хліба викладіть карамелізовані яблука.
Зверху покладіть ще шар хліба у яєчній суміші та посипте 1 ст. л. цукру для золотавої скоринки. Поставте форму запікатися на 20 хвилин за температури 180 градусів.
Готувати – це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
