Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Вдале поєднання. Теплий салат з креветками та печеною картоплею
Трапляється, що бракує часу на планування денного меню. Тому на допомогу приходить спонтанний набір продуктів, що є в холодильнику. Якось саме так і сталося у нас, але поєднання продуктів виявилося настільки вдалим, що ділимося оригінальним рецептом. Приготуйте теплий салат зі смаженими креветками та печеною картоплею, до якого ми додали ще м’якого козячого сиру. Смаки в салаті поєдналися настільки гармонійно, що ми не пропонуємо робити окрему заправку. Використали ароматну олію з часником, в якій підсмажували креветки. Страва смачна й буде впору не тільки для звичайного дня, а й для святкового обіду чи вечері. Також у пригоді буде теплий салат із телятиною та вишнею, який швидко готувати.
Поради з приготування салату з креветками та печеною картоплею
Якщо у вас сирі креветки, перед приготуванням очистьте їх від панцирів, голови та кишкової вени. За бажанням використовуйте вже відварені очищені чи в панцирах, але скоротіть час їх смаження на пательні до однієї хвилини. Сир беріть будь-який м’який. Спробуйте додати з благородною цвіллю чи бурату.
Читайте також
Другі стравиЗ креветками та у вершковому соусі: простий рецепт пасти 
СалатиХурма, креветки та соус вінегрет: смачний салат до свята
Як приготувати теплий салат з креветками та печеною картоплею
Інгредієнти
100 г м’якого козячого сиру
1 картопля
1 томат
50 г креветок
1 зубчик часнику
1 ст. л. соняшникової олії
сіль та перець до смаку
Салат з креветками та печеною картоплею: покроковий рецепт
Оберніть фольгою одну велику картоплю, перекладіть на деко та запечіть до готовності за температури 180 градусів 40 хвилин.
Очистьте від панцирів, голови та кишкової вени 50 г сирих креветок. Розігрійте пательню з 1 ст. л. соняшникової олії, додайте подрібнений зубчик часнику та очищені креветки. Смажте 4-5 хвилин, періодично помішуючи. Посоліть та поперчіть до смаку.
Печену картоплю поріжте на великі кубики не очищаючи від шкірки, щоб вона увібрала смак креветок та часнику, перекладіть на пательню. Обмажте 1 хвилину.
Перекладіть креветки з картоплею у глибоку миску. Додайте порізаний скибочками томат та порізаний кружальцями м’який козячий сир. Обережно перемішайте, щоб сир не розпався. Викладіть в тарілку та одразу подавайте до столу.
Готувати – це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
