Варенье из черной смородины с перцем

Варенье из черной смородины с перцем
  • Приготовление
    20 минут
  • Порции
    1
  • Сложность
    Легко

Варенье из черной смородины – это классика, знакомая всем из детства. Именно его давали нам бабушки при простуде. Я же хочу говорить про это варенье не только как про лекарство, но и прекрасный соус, который можно использовать для приготовления десертов и мясных блюд. Но я решил добавить в рецепт немного черного перца, который придал совершенно новый и удивительный вкус. Вы должны обязательно его попробовать.

Как приготовить варенье из черной смородины с перцем

Ингредиенты

Варенье из черной смородины с перцем: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смородину хорошо промойте, дайте воде стечь и переложите в большой сотейник с толстым дном. Засыпьте сахаром и оставьте на 10 минут, чтобы ягоды пустили сок.

Шаг 2

Поставьте сотейник на маленький огонь, доведите до кипения и варите в течение 10-15 минут.

Шаг 3

Раздавите горошины черного перца лезвием ножа. Когда варенье будет почти готово, добавьте в него измельченный перец, варите еще минуту и снимите с огня. Чтобы достичь желаемой остроты, добавляйте перец небольшими порциями.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях