Вальдорфський салат з куркою
-
Приготування15 хвилин
-
Порції2
Цей салат просто джерело вітамінів. До того ж, крім традиційних інгредієнтів я вирішив додати в нього трохи яскравої та кислої обліпихи, а замість майонезу заправив його сумішшю сметани і гірчиці. Вийшло просто чудово!
як приготувати Вальдорфський салат з куркою
Інгредієнти
Вальдорфський салат з куркою: Покроковий рецепт
Крок 1
Куряче філе ріжемо на невеликі тонкі шматочки, солимо, перчимо і обсмажуємо до золотистої скоринки на сковорідці з олією.
Крок 2
Яблука миємо, видаляємо серцевини і ріжемо невеликими шматочками. Стебла селери ріжемо товстими шматочками, щоб вони добре відчувалися в салаті. Для соусу змішуємо гірчицю і сметану.
Крок 3
У салатнику змішуємо мікс салатів, яблука, селеру, обліпиху і волоські горіхи. Додаємо курку і соус, перемішуємо і подаємо. При подачі додаємо за смаком сіль, перець і ще трохи горіхів і ягід обліпихи.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
6
Залишити відгук